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2014.02.23
テーマ： 今日のワイン(6132)
カテゴリ： 日本のワイン
さて、感想です。
エッジはまだ赤紫、暗い色合いながら透明感のあるルビー色。グラスからの香りは濃厚そうなインクや墨汁、そしてスミレっぽい香り。よく香っています。口に含むとグラスからの香りよりもあっさり目、野生のグミや木の実、ブルーベリーの果実味など、他には赤胡椒、土っぽさや塩分系のミネラル。味わいはまず渋みを感じますが、果実味ときれいな酸がそれに追いついてくる感じです。中盤からまったりとした重厚感も出てくるものの、複雑さがもうちょっと欲しかったかな。
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