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ろぼとミーコの飼い主

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2005年03月12日
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カテゴリ: 東北の味覚



海苔  今日の話題は「海苔」です

海苔といっても只者ではありません。



生海苔です^^

200gで128円でした^^

面白そうと言うかはじめて見たのでゲットです!

画像の左側が茹でた物右が生になります→

ちょっと判りにくいですね(^^;



生は磯の風味満点でワカメのような食感ですがしっかりと海苔の味がします。

すこししょっぱめですね。

ゆでると赤茶色から緑色に変わります。

塩気がなくなるのでポン酢とか出汁醤油が良いですね^^



使い方は味噌汁の具や酢の物大根おろしや和え物、佃煮と書いてありますが・・・

案外天ぷらとか良いかもしれません^^



飼い主はとりあえずこのまま何もかけずに頂きました^^

さらに別にもう一度茹でまして、お湯を切ってバターで炒めて塩ラーメンの具にしてみました^^



いや、これが意外と美味しかったんですよ奥さん♪



何でもやってみるものですね^^

結構はまりそうです♪

もちろん海藻ですのでビタミン、ミネラルが豊富です^^

基礎代謝を高めるヨウ素も含有しているので健康的に痩せられますよ^^











愛知師崎産 朝採り生海苔







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最終更新日  2012年04月16日 00時45分44秒
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