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2016年09月24日

今日も午前中から夕方まで四谷にいました。

お昼ご飯は、麹町の素良で食べようと思い、麹町駅に行ってみました。
そこは ソラノイロ の支店で、以前のソラノイロ２号店が閉店し、素良として新しくOpenしたところでした。
独特のコンセプトがあって、店内での写真撮影は禁止の他、携帯電話やゲーム機などの使用も一切禁止　というお店です。
土曜日は本店のソラノイロは定休日なのですが、本店のHPには食べログやRettyへのリンクもあるし、店主のブログで宣伝もしているし、メルマガ会員募集　などもやっています。
でも、素良ではメルマガを店内で確認はできないのです。

９月になってソラノイロでは「 東京すだち遍路 」という企画にのっていて、４８店のうちの２店として参加しています。
素良では、” すだちの冷製オリエンタルヌードル ” を9月14日～10月8日の日程で出しているのです。
美味しそうなので是非食べたい！　と思ってお店に行ってみたのです。
ちなみにフェイスブックにのっていた画面を写真で撮ってみました。
素良オリエンタルヌードル

素良のフェイスブックよりすだちの冷製オリエンタルヌードル : 1,100yen(税込)
タレにナンプラーやナッツを使いアジアンテイストを感じます。
すだちも含め、パクチーやエビ、アボガドなど野菜たっぷりの冷やし麺です。麺は歯切れの良い麺を使用します。ぜひ楽しんでください！
※昼10食限定

ところが、お店に行ってみるとドアに「臨時休業」の貼り紙が！！！

仕方なくお店の手前にあった別の中華料理店のランチの案内板を見て、ビルの地下、ちょうど素良の真下にあるお店に入りました。『 ランチタイム禁煙！ 』と表示されていたのも高ポイントだったので。。。
そこは、 味仙酒場 　というお店でした。

お店に入って壁際の席に着いてランチメニューを見ていたら、冷麺がいくつかあったのでその中から海鮮冷麺のセットを注文してみました。

定食ではいくつかあったのですが、麺類にはご飯とザーサイ、杏仁豆腐が、ご飯ものにはスープとザーサイ、杏仁豆腐が付いていました。
ワンタンメンもあったのですが、なぜかご飯も付いていて、ただでさえ主食主食のところトリプル主食、炭水化物トリプルになってしまうのです。
ワンタンメンにご飯を付けるよりも野菜類（サラダとか炒め物とか）を付けて欲しいな．．．などと思いながら料理が運ばれてくるのを待っていました。

20160924味仙酒場冷麺

麹町味仙酒場にて　海鮮冷麺セット　920円タレが激甘でした。
これなら棒棒鶏冷麺とかタンタン麺などの方がよかったかも　です。
クラゲがたっぷりと海老2つ、帆立1つが海鮮のようでした。
海老は塩ゆでで半生でうーん。。。

今までに食べた ”冷やし中華” の海老で美味しかったのは、嘉賓が一番かな．．．
下処理がよくプリッとして、とても美味しく感じました。

バックナンバー ” 嘉賓の冷やし中華♪

他にはお茶の水で食べた　アスターお茶の水賓館と山の上ホテルの新北京．．．
頭付の海老は下処理にも手間をかけていて、どちらもさすがに美味でした。

バックナンバー ” アスターお茶の水賓館で豪華な冷やし中華♪

バックナンバー ” 山の上ホテルの美味冷やし中華♪

他のお店のものは塩ゆでの海老がのっていても、半生だと生臭みが出てしまって。。。
普通のお店で海老を食べるなら、炒め物などの方が無難なようです。

スープは鶏の出汁の味がしっかりしていたのに、塩分が強めで残念でした。
でもザーサイの代わりに野菜の酢漬けが出てきたのは私としてはよかったです。ただ細かすぎて食べづらかったですけど。。。

私がお店にいるうちに次から次へとお客が入ってきました。
男性1人客が数人と、かなりの人数のグループが2組は来ていました。
人数が多いとお店選びに苦労するのですが、そういうときに便利なお店のようです。

炒め物の定食などもあったので、別のものを試してみるとまた違うかな。。。

かなりお腹一杯になって午後からの予定を済ませました。。。。。

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