老父のつぶやき

全くあきれた事件である。農薬のみならずアフラトキシンまで入っていて、それを流通させた責任は重大だ。しかも、工業用に限るとまで書かれていたらしい。大坂商人の名にもとる行為だ。

アフラトキシンと言うのは、コウジカビの一種が穀物について作る、発がん性の強いカビ毒である。 アスペルギルス・フラバスの作る毒なので、アフラトキシンと言う。業界ではアフラと略する事もあるくらい有名なカビ毒だ。だから、仮にこの業者が流通させた米を食べた事が証明でき、がんにかかったなら損害賠償を認められるかもしれない。それほど因果関係は深いのである。

昔、不易のりと言う商品があった。何かの拍子で口にはいった時、酸っぱかったのを覚えている。多分防かび剤か何かだったのだろうが、まだこの方がマシだ。あまりに悪質で、話の落とし所もない。