June 1, 2022
テーマ： 梅しごと♪(129)
カテゴリ： 料理
今年もこの季節がやってきました。
実家の庭の梅の木は、近年実の付き方がすごいんです。
ぶどうか！と思うほどたわわに実がついてまして。
主人と２人で１５分ほど？？大きな実だけを採ったらなんと4.6kgもありました
まずは娘が大好きな梅シロップ（梅ジュース）を漬け込みました。
４Lの保存瓶２つですが、４．６ｋｇの青梅は全部は入りません。
日ごとに瓶の中のカサがへっていくので、入りきらなかった青梅を足していく予定です。
氷砂糖も値上がりしてましたが、予定よりたくさん青梅の収穫があったので買い足さねば！！
実家の庭の梅の木は、近年実の付き方がすごいんです。
ぶどうか！と思うほどたわわに実がついてまして。
主人と２人で１５分ほど？？大きな実だけを採ったらなんと4.6kgもありました
まずは娘が大好きな梅シロップ（梅ジュース）を漬け込みました。
４Lの保存瓶２つですが、４．６ｋｇの青梅は全部は入りません。
日ごとに瓶の中のカサがへっていくので、入りきらなかった青梅を足していく予定です。
氷砂糖も値上がりしてましたが、予定よりたくさん青梅の収穫があったので買い足さねば！！
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