2026.04.20
テーマ： ●食べた物の画像♪(92007)
カテゴリ： 作った料理
閉店も近い時間だったのにベビーホタテだけがなぜか大量に売れ残っていたので、少し悩んだのですが買ってしまいました。今まで買ったことがなかったので、下処理も含めてどうやって食べたらよいのかわからなかったので。ネットで調べたら砂抜きは必要なしと。そういえば普通のホタテも砂抜きした記憶はなかったです。あとは適当です。洗ってフライパンに料理酒を入れて蒸し焼きにしただけ。
普通にホタテの味がして美味しかったのですが、量がねえ・・。私みたいに一品だけで一食を完結させたい人にとっては、腹八分目にも満たなかったです。まあ海鮮全般的にコスパは良くないですからね。海鮮にコスパ求めたら何も食べられなくなってしまう。出汁は美味しいものが採れるので、雑炊とかにすれば良かったのかしら。今度やってみようかな。
他、ホタテの身に黒い部分があったのですが、通常は取り除くそうで、それが面倒といえば面倒。でも思ったよりもポコって感じで取れました、指で優しくやれば。新たな発見。ご馳走様でした。
ジジイになってもたまにお菓子を買ってしまいます。ここのスーパーはこういう物産的な商品を入れ代わり立ち代わり陳列しているんですよ。カレー味のおかきということで興味が湧いたので買ってしまったのですが、味はまあ普通でした。もう買いません。健康のためにね。ご馳走様でした。
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独身ダメ男の料理その他家事などの備忘録です。ほとんど自分自身のために書いていますｷﾃﾅ―――(´ﾟДﾟ｀)―――ｲ!!
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