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２０１１年２月１７日～

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2012.01.30

　　１ー３０　生茶しゃぶ（４人分）

　　　【豚肉（しゃぶしゃぶ用）３００ｇ、ブロッコリー１個、　具材（レタス・万能葱・大根・人参・生姜、など）適宜、ご飯（茶碗４杯）、市販の＾ごましゃぶ・ぽんしゃぶ、適宜、】

　　　　１　ブロッコリーは薄切りにします・・・レタスは食べ易い大きさに千切り、万能葱は５センチ長さに切ります～～～大根、人参はピーターなどで薄切りにします。
　　　　２　〈１〉の野菜と、豚肉、を皿に盛ります・・・鍋に生茶を入れて火にかけ、騰したら、肉、野菜、を「しゃぶしゃぶ」し、好みのタレ（ごましゃぶ・ぽんしゃぶ）でいただきます。
　　　　３　茶碗に＾ご飯＾を盛ります・・・〈２〉の＾しゃぶしゃぶ＾後の「お茶」をかけて＾お茶頭漬けにしていただきます。

　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

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