バーベキュー風豆腐（２人分）

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２０１１年２月１７日～

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2012.10.21

　　１０－２１　 バーベキュー風豆腐 （２人分）

【木綿豆腐１丁（３００ｇ）、モヤシ２００ｇ、冷凍コーン５０ｇ、】

　　　　１　豆腐はキッチンペーパーなどに包んで水気を切ります・・・縦に半分に切ってから２センチ幅に切ります。

　　　　２　モヤシは根を切ります・・・コーンは熱湯につけて解凍して水気を切ります。

　　　　３　トマトケチャップ大さじ１杯、ウスターソース小さじ１/２杯、醤油小さじ１/２杯、を合わせておきます。

　　　　４　フライパンにサラダ油小さじ１杯を熱します・・・モヤシを炒め、コーン少々、塩少々、コショウ少々、を加えます～～～さっと炒めて皿に盛ります。

　　　　５　豆腐に、塩・コショウ少々を振ります・・・小麦粉を適量、全体に塗します。

　　　　　　　　　　　　　出来上がりです！o(*⌒―⌒*)oにこっ♪

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