　　　　　　　ドマニ龍です！！

Calendar

Headline News

Profile

ドマニ龍

フォローする

Recent Posts

ルンピャン・シャンハイ（４人分）
パンシット・ソータンホン（４人分）
春の如く(IT MIGHT AS WELL BE SPRING)（映画「ステート・フェア(STATE FAIR)」主題曲
ウニとろろの磯辺揚げ（４人分＝１２個分）
寒天ゼリー（柚子と小豆入り）（８人分）
愛の潮風(SAIL THE SUMMER WINDS)（映画「ダブ(THE DOVE)」主題曲）
寒天ゼリー（柚子と小豆入り）（８人分）
人参のポタージュ（２人分）
ツナと玉葱のケチャップ炒め（２人分）
牡蠣と野菜の変わり鍋（２人分）

Favorite Blog

🌸 新作「二人の宇宙… New! 神風スズキさん

ヤマユリ揺れる年金山ピーターＫＡＴＯさん

パソってますか？　イプサム307さん
『懐古知新』　いつ… zenchyuさん
LOVE ROCK STATION ラブ・ロック・ステーションさん

Comments

コメントに書き込みはありません。

Freepage List

２０１１年２月１７日～

< 新しい記事

新着記事一覧(全3567件)

過去の記事 >

2012.10.31

　１０－３１　 蛸と野菜のマリネ （２人分）

　　　【 茹で蛸２００ｇ、ズッキーニ１本、セロリ１/２本、大蒜１片、トマト１個、玉葱１/４個、レモン汁大さじ２杯、パセリのみじん切り大さじ１杯、】

　　　　１　玉葱は＾みじん切り＾にして、粗塩小さじ１/２杯を塗しておきます。

　　　　２　トマトは湯剥きし、横半分に切り＾粗みじん切り＾に切ります。

　　　　３　〈１〉、〈２〉、レモン汁、パセリ、蜂蜜小さじ１杯、醤油小さじ１杯、を混ぜておきます。

　　　　４　ズッキーニは＾乱切り＾にして、粗塩少々を塗し２０分おきます。

　　　　６　オリーブ油大さじ２杯を熱し、水気を絞った〈４〉を炒めます・・・セロリも加え＾さっと＾炒めます～～～大蒜の＾みじん切り＾、蛸も加えて炒め合わせます（強火で手早く火が通る程度）。

　　　　７　皿にあけ、熱々のうちに〈３〉のソースをかけます・・・十分に冷やします。

　　　　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう