2012年09月の記事
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トリムネ肉の味噌ヨーグルト漬けリベンジ編～
やっと、写真に撮れました。トリムネ肉の味噌ヨーグルト漬け～ 付け合せは長ネギとなすのマヨしょうゆ炒めとコーンです。どうやって作るかといいますと、ヨーグルト250gに味噌大さじ2杯を混ぜたものに、トリムネ肉を漬け込んで一晩。それがこれです。焼くときにひと口サイズに切って、ヨーグルトをつけたまま焼きます。なぜ切るかというと、前回切らずに焼いて、焼いた後切ったら、めんどくさいし、熱いし、火は通りにくいしでいいところなかったからです。焦げやすいので弱火～中火くらいでふたをしてじっくり焼くのが良いかと。本当はレタスの上に乗せようかと思っていたんだけれど、なすと長ネギ炒めたら意外とおいしそうで、つけあわせにしました。レタスはレタスでごま油と焼き海苔と塩でサラダにして食べました。リベンジ成功～これは定番メニューになりそうです。お弁当にもおすすめです。
2012年09月26日
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ソラマチに行ってきました。
今日は高校のときからの大親友Kさんとソラマチに行ってきました～会うのは久しぶりで、ソラマチも初めてで、テンションが上がります。今日は天気がイマイチだから、絶対外の風景見えないよ～と思うんだけど、ガンガンみんな列に入ってゆく…曇りなのに。やっぱり冬のいい天気の日が一番眺望はいいと思うよ。などと２人で話しながらソラマチを見学。あちこち迷いながら歩いて、１２時前になったので、調べてあったランチのお店へ。ソラマチの中は人も多いし、値段もお高いので、ソラマチ対岸のイタリア料理屋さんへ。５階から見える景色はこんな感じ。なかなかじゃないですかソラマチからは見えない風景です。料理はシラスと伏見唐辛子のペペロンチーノ、Kさんはボロネーゼを頼んだのですが…話に夢中で、すっかり写真を撮るのを忘れていました気がついたときはもうデザート…それももう終わりのころ…トウモロコシのアイスクリームがおいしかったよ～ガリガリ君のコンポタ味ってこんな感じ??って言いながら食べてました。フランボワーズのムースもチョコレートケーキもおいしかったコーヒーもついて、１２００円でした。それにしても、悔やまれるパスタの写真…ボロネーゼには香ばしいジャガイモも入っていましたよ。シラスのペペロンチーノも赤と緑の唐辛子がピリリと辛くて、水菜がきれいで、あーっ!!撮っておけばよかったよ～気を取り直して、再びソラマチへ。これ、なーんだ?!正解はスカイツリーの脚～タワーの写真は多々あれど、脚の写真は行った人だけの特典でしょう。 これ、何してるところだ?正解は飴を作っているところ～こんな飴になります。かわいいし、味がいろいろあって、さらに大きさがちっちゃいからいつまでも口の中で存在を主張する従来の金太郎飴とかの印象と全然違う!!わたしが試食させてもらったのはラムネ味のスカイツリー柄でした。これ、外国の人のお土産に人気らしいけど、日本人にも新たな発見だよ!!キャンディの世界も進化しているんだねぇ…
2012年09月25日
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三女の素朴な実験
急に三女が自由研究の本を出してきて「ねぇ、とろけないチーズをレンジにかけたら、せんべいになるらしいよ～」と言ってきた。「じゃあ、やってみれば」とスライスチーズを渡してみました。皿の上にクッキングシートを敷いて、チーズを乗っけました。３分弱500wのレンジにかけてみたら、モコモコ…じゃーん。こんな状態になりました。クッキングシートの下に敷いたラップに大きな穴が開いていました。「溶けちゃった～熱くなったんだね。」そしてむしゃむしゃ。「味は、ふつうのチーズ食べたほうがおいしいな」うんうん、実験とはいろんなことを体験して知ることなのだよということで、チーズはそのまま食べたほうが、おいしい。という結論でした。
2012年09月23日
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浴槽が来たよ～
やっと、やっとお風呂に入れる～浴槽が来ました～新しいお風呂は白です～前回はオレンジだったのでなんかお湯が青っぽく見えます。まったく同じ浴槽がもうコレしかなかったみたいで、取り寄せに時間かかりました。とにかく、もう一番風呂は三女が入って「気持ちいい～」って言ってました。私もこれから入ります!!わーいわーいちょっと涼しくなってシャワーじゃキツイなと思ったところだったんですぅ超楽しみ。浴槽入れてもらっている間にいろいろ掃除もできたので、よかったです。
2012年09月22日
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ペットボトルキャップ工作が中学校の文化祭に出ることになりました
先日、次女の中学のPTAの会議で(私はPTAの本部書記をやってます)文化祭のPTAブースに手作りコーナーを設けようってことになり、去年はリボンレイの先生がいたんだけど、今年はいないから私がペットボトルキャップの工作を教えましょうかってことになり、キッズセミナーより早く、講師デビュー決定です。で、新作を作ってみました。今度は中学生レベルで考えました。英語とか、顔とかビーズとか、小学生よりはちょっと難易度が上がっています。キャラクターは個人で楽しむ分にはいいんだよね。赤〇ンジャーみたいなビーズもこう使えばかわいい10月の終わりに文化祭があるので、それまでもう少しいろいろ試作してみます～あ、トリムネ肉の味噌ヨーグルト漬け、写真撮らずに食べてしまいました。肉が柔らかくなっておいしかった!!近々また作るから、写真はそのときリベンジさせてください。
2012年09月21日
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ヨーグルトで簡単クリームチーズを作ってみました。
重たい話はちょっとお休みして、軽い話をひとつ。先日ひるとものときに、「ヨーグルトでクリームチーズができるんだよー」と人に教えたにもかかわらず、自分が作っていなかったのであわてて?作ってみました。コーヒーのドリッパーにペーパーフィルター入れて、ヨーグルト入れて、一晩冷蔵庫に置きます。これだけ。とりあえずこちらは200mlだけ。のこりは味噌と混ぜてトリムネ肉を漬けこんでいます。そちらも食べるときにルポしますね～ちなみに受け皿にしているのは、今年の誕生日に親友がプレゼントしてくれた一夜漬けグラスです。重たいガラスの重石がついていて、普段はきゅうりとか漬けてます。じゃーん。これに塩をお好みで振れば完成～下に貯まった乳清はもったいないのでホットケーキMIXの中にIN。ワッフルメーカーくんで焼いて、朝ごはんの完成…って、写真撮る前に食べちゃったよ!!ごめんなさい～おいしくいただきました。娘たちはプレーンヨーグルトが苦手なので「食べ始めは超クリームチーズだけど、後味がちょっとヨーグルトくさい」と文句言っておりましたが私はさっぱりしていて大～好き!!ヨーグルトがこんな大バケするなら大歓迎です。クリームチーズを買うよりずっと安上がりなので、メーカーを変えたりしながら、また作りたいと思います。
2012年09月19日
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無痛安産体験記1
さて無痛安産の出産体験の前に、体験してきた出産についての覚え書き。まず長女のとき。土曜の朝５時、破水から始まり、微弱陣痛による大難産で、陣痛促進剤を使うも40時間かかり、丸々二日間、食べ物は吐くし寝られないしで、日曜日の夜１０時５３分、生まれたときは「終わった～」という感じ、車椅子に乗って押してもらって部屋に帰り爆睡しました。死ぬほどへとへとでした。次の日の朝ご飯のおいしかったこと!!次女のとき。逆子になったり戻ったりしながら、予定日より一週間遅れ、やっぱり破水から始まり、結局二人目なのに15時間かかりました。(一応１人目の半分以下ですが)へその緒が首に二回も巻き付いていて、よく仮死にならずに生まれた、とお医者さんが驚くほどでした。普通は一度巻いただけで首吊り状態になり動けなくなる、動くたびに締まって血液や酸素が流れなくなってお腹の中で死んでしまうらしいです。うちの場合、運よく偶然へその緒が人の1.5倍太く、2倍も長かったため、首に二回巻きついてもなんとか血液が流れていたので生きていたということでした。だからなかなか産道に降りてこなくて(動くと苦しくなるから)１５時間もかかっちゃったらしいです。私の体のほうも産道の中で血管が切れてしまったりとダメージが大きく、輸血はしませんでしたが、けっこう出血多量でした。その後ひと月近く産道に貯まってしまう血を抜きに病院に通いました。出産直後は手術とかすると感染症になったりするので、切らずに注射で抜くんだそうで…新生児の世話も大変なのに、私のケアも大変でした。それから長女と次女の間、次女と三女の間に２回流産しました。一度目は８週目に切迫流産しかけ、入院するも途中で出血、中絶手術せざるを得ませんでした。もし長女がいなかったら私はどうなっていたか分からなかったでしょう。自分のサインで子どもを殺すなんて本当にこんな経験することになると思いませんでした。主人は見せてもらったみたいで、まだ人の形をしていなかったよ、と言っていました。生まれていたら次女と同い年の４月生まれでした。いぶきと名づけました。二度目は7週目でした。分かったときには超安静にしていたつもりだったんですけど、やっぱりお腹が痛くなり出血し、もらったばかりの母子手帳に一枚だけの超音波写真をはさんだだけで、さよならでした。こだまと名づけました。子どもは作るものじゃなくて、授かるものなんだということを感じました。私はこの子を育てるに値しないと判断されて、神様が取り上げてしまったんじゃないかと自分を責めたりもしました。次女のときは同じ学年になるほど、すぐ妊娠したのに、このときはなかなか次にできなくて、寂しい思いもしました。主人が言うには、私は女腹で、男の子は居ごこち悪いんじゃないかって言ってましたけど、二人が男の子だったかどうかは分からないわけで(北の国から風に、笑)。この子たちが生まれていたら、次女三女はいなかったわけで。まったく違った家族構成になって違う人生だったでしょう。そういう意味では次女三女がうちを選んで生まれてきたい!暮らしたい!という運やパワーが勝っていたのかと(笑)そんなこんなで私は、出産は超つらく、苦しいもの、育児も子どもはかわいいけど、楽しいながらもやっぱり大変という感覚で６年間すごしてきたわけです。続く…
2012年09月16日
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無痛安産の体験記を書くことになりました。
１０月１６日の子育てセミナーは「また産みたくなる無痛安産のコツ」です。１０月１日の広報「えどがわ」にのる予定です。 そこで、私が１０年前に体験した無痛安産の体験をみんなの前で話してくれと依頼が来ました。「ええーっ１０年も前ですよ」と思いましたが、これから産もうというママたちの役にちょっとでも立てるならとお引き受けしました。 ５分から１０分程度でまとめなければいけないのですが、ブログではまず思い出すために長々書いて、そこからまとめて行こうと思います。数日は子育て関連ブログになりますが、あしからず。 無痛安産と言っても、薬を使ったり、自力で産み出す感覚ではなく、自然の力を借りて子どもがするっと降りてくる感じ。気持ちの持ち方一つで超幸せに感じるお産ができたという体験で、本当に痛みよりも幸せ度の方が高くなると、産んだ瞬間から、ありがとう、いいお産だったなぁ、また産みたいなぁと思えるのです。私は３人目を無痛安産できて本当に良かった。私の過去二度の出産は本当につらく、長く、苦行でした。生まれた瞬間は「やっと終わった」って感じだし、体も傷ついて、へとへとになった上に寂しい気持ちになっていたので、こんなに幸せを感じられた上に出血もほぼ無く、体も傷つかず、回復も早く、というお産が一回でもあったことで、将来娘たちにも「安心して子ども産みなさい!!」と笑顔で薦めてやれます。できれば一人目のときにこの方法に出会いたかったなぁ～というのが本音です。そしたらその後の子育てもずいぶん変わっただろうに。長女次女には無駄に怒ったなぁ。三女は本当に得してます。
2012年09月15日
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第四回ひるともルポ～
ついに2000アクセス突破～ありがとうございます!!さて、第四回のひるともを開催しました。今回は新小岩。ずーっと気になっていていつも火曜日がお休みのあの店へ…と思って、待ち合わせの前に店前を通ったら…本日臨時休業の文字が…え゛え゛っ、そりゃないよ～わざわざ水曜日にしたのにぃ～ざ、残念…またリベンジしたいので、今年中にもう一回新小岩でひるともしたいと思います。さて、気を取り直して今日のエントリー4人を待つことに。また先月とは違う男性が2人もエントリーしてくれたので、話題つなぎのペットボトルキャップも新作揃えて、今回はジャマイカなんて作ってみましたよ。箸袋折り紙も覚えて、いざ、出陣!!そしたら一番乗りは、女性のIさん。2人で話しながら30分待ちましたが、1人は電話があり、今から来ても間に合わないので今回は断念。1人はメールがあり、キャンセル。最後の1人は連絡なし。仕方が無いので二人で出発。目当てのお店が休みなので、次点で考えていた居酒屋系ワンコインランチと、昭和レトロな感じのイタリアンな店をIさんに選んでもらいました。今回はイタリアンなひるともです。私はトマトペンネドリアにしました。本当にトマトが入っているよーIさんはドライカレーのドリアです。どちらもサラダつき。サラダにかかっているドレッシングが自家製で、レジのところで売ってました。さっぱりしてて、おいしかったです。ドリアは超熱くて、でも懐かしい味で、ベシャメルソースも手作りでした。カレードリアもなかなか冷めなくて、ハフハフでした。食後にコーヒーを頼みました。サイフォンで入れた本格派。香りがとってもいいです。写真撮ってないことに気がついたときには、もう飲み干していました生クリームとミルクが選べます。コレで180円は安すぎでしょう。でも、私はブラックで飲んじゃいました～今回初めて会ったIさんとものすごく話が弾んでしまって、気づけば13時半を回っていました。コーヒー込みで1000円ちょうど。ちょっとお高めのひるともでしたが、おいしかったし静かで話が弾む弾む!!家族構成も似ていて、なんか昔からの知り合いみたいな感覚でした。絶対またランチしましょう、と約束して今日はお開き。 子どもつながりじゃない新しい出会いができて、ひるともを立ち上げて本当に良かったです。でもIさん、イベントフォースの私の紹介文を見て、主催者は男性だと思っていたらしい。だから男性のエントリーが多いのか!!ちょっと女性っぽく書き換えてみようと思います。来月は9日に葛西ひるともの予定。コレを見ている方のエントリーもお待ちしています。
2012年09月12日
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お祭りに行ってきました。
9日は主人の実家の近くの神社がお祭りでした。実は19年前、この神社で結婚式をしました。縁結びの神様だそうです。けっこうテレビのロケにも使われている都会のオアシス。にぎやかでしょ～三女はきれいな水あめをゲット。このお店、ずらーっとキレイな水あめが並んでいて、じゃんけんで勝つと2個もらえます。三女は残念ながら負けちゃいました。でも普通のあんずあめより目で見て楽しめるので得した気分です。こんなかわいいお祭り亀さんも…5年もたつとこんなレンガサイズまで成長してしまうのです5年前にかめすくいで長女と次女がゲットして来たカメカメくん(大きい方)とカメ吉くん(ブレてる方)です。いまや結構な存在感です。ここのお祭りには飴細工屋さんが来ています。いつも200円で飴風船を膨らまして、キレイに膨らんだら一個作ってくれるんですが、たいていダメで、飴風船なめておしまいなんですが…今年、ついに膨らみました!!で、干支の龍をゲット!!ちょっとブレているのは、私の携帯のカメラの性能が悪いせいです。あしからず。 この町会の人でもないのに、東京音頭に誘われて、盆踊りを踊らせてもらいました。でも、違う曲でも炭坑節の振付けで踊ってしまう、ここの町会のみなさんに頑張って何曲かはついていったのだけど…最後はついていけなくなってしまいました…唖然大好きな河内おとこ節はちゃんと踊りたかったよ～炭坑節は炭坑節として踊ってこそだと思うのですが…最後は外国のダンスミュージックすら炭坑節の振付けで踊っていました。バハマ～って感じ。浴衣で洋楽で炭坑節…すごいなぁ。あと、ラブラブ渋谷音頭っていうのも踊りました。初めて聞きました。最近できたのかな。すごいなぁ。私も実家渋谷区なんですけど…今では小学校から運動会で覚えるそうで、フォークダンス的な踊りでした。となりの方と手をつないじゃったよ。歌詞は、渋谷区のいろんな地名が織り込まれていて、楽しいです。大東京音頭、東京音頭は大定番ですよね。耳にすると体が動いてしまいます。私は大東京音頭の「む～かし林の今ニュータウン」という歌詞が時代を感じさせてくれるので大好きです。合の手の太鼓は下町の太鼓集団の方が迫力あるし、上手です。こちらは好きな人がボランティアで叩いている感じだったので、ときどき踊りにくいことも…まぁ、ご愛嬌です。なんか私、結婚して20年近く江戸川にすんでいるうちに、すっかり江戸川の人になっちゃったなぁと感じた一件でした。私も育ちは渋谷なんですけどね…江戸川に引っ越して来たときには色んなことに驚いたものですが…いまやすっかり逆転。こちらは水あめ1つとっても、垢抜けていて、おしゃれで、デートやファミリーで来て、お祭りとしては超楽しめる、いい神社です。地元江戸川はもつ煮込みとビールと焼きそば感たっぷりの、太鼓の演舞で盛り上がる素朴だけれど、くせになるお祭りです。どっちも好きですよ。お祭りって無くなって欲しくない日本文化です。あ～!!でもでも、ちゃんと河内おとこ節踊りたい!!月末のうちの近所の秋祭りにかける!!あっ、子ども会の店の販売もあるから踊れるかなぁ…
2012年09月10日
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レンジの棚が来ましたよ～
不安定なレンジ＆オーブンにぴったりの棚を先週生協のチラシで見つけて、注文していたのがようやく来ました～!!ジャーン寸法もあつらえたようにぴったりです。ちなみに前の状態が…これこれと比べると、超かっこいい～特に棚の横っちょにフックがあるのもいいです。スチール製だから、お弁当ゴムなどをかけているマグネットもちゃんとくっつくし。右側のフックには、付属品の穴あきトレイと網をかけました。ピンボケですみません。その下には穴の無いトレイとピザストーン。すっきり収まりました。うーん、我ながらいい買い物をしました。っていっても支払いは旦那様だけどね。色もぴったり真っ白です。しばらくキッチンに行くのが楽しくなりそうです。
2012年09月08日
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ペットボトルキャップでミニガーデニング～
ここんところ長女の吹奏楽のコンサートのお手伝いとかで全然更新してなかったら、アクセス数激減!!一日18人くらいに落ち込んでしまった。一時は一日100人近く見に来てくれたのに…コレではいかん!!ということで、また家に大量にあるペットボトルキャップさんに頼るのでした。じゃーんまだボンドも乾ききってません。出来立てほやほやです。この緑色の植木みたいなの、何でできてると思います?実はえんぴつの削りカスを絵の具で染めたもので～す小学生の母は便利なもので、削りカスとか、絵の具とかがすぐ出てくるのです。針金がなかったので、パンとかについてくる針金を中心に色の紙みたいなのがついているものの長いものを使いました。土はティッシュを絵の具で染めました。植木鉢は、前に作ってたデニム帽子君です。いまいち使わなかったので、ひっくり返してみました。意外とぴったりな第二の人生でしょ。フラッシュたいたら違う雰囲気になっちゃった。これはこれでいいムードかな。クリスマスにはまだ早いけど、机の上でミニガーデニングって考えたら、いろいろできそうじゃない?毛糸やフェルトなど秋冬素材を使った、ハロウィンもの、クリスマスものも考えていきたいと思います～あ、もちろん小学生にできるレベルのものね。今回のえんぴつ削りカスは針金にくっつけるのがけっこう大変だったので、もうちょっと簡単にできないか考えます～
2012年09月04日
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