saigon-blog

なんだかあっという間に冬じゃないですか。
いきなり寒いし。
もうフリース着てるし。
ストーブ出したくて仕方ないし。
現にホットカーペット点けてるし。
心配です。
今からこんなで冬を越せるのでしょうか、私。
ちなみに腹巻だとか、
絹の五本指靴下の重ね履きだとか、

お弁当は秋っぽさを出すのがマイブームです。
しょっちゅうきのことかかぼちゃとか、炊き込みご飯とか、そんなです。
そもそも冬っぽさの出し方が分からないけれど…。

今回のお弁当は、オーソドックスな‘ジ・お弁当’らしさを意識して。

bento

・鶏もも肉のネギ照り焼き
　生姜を効かせた甘辛だれに絡ませて。
　お弁当にこんなにネギを入れていいのかという気もしますが…。
　まぁ、気にしない気にしない。

・カレー風味のハッシュドポテト
　最近これが私の中で流行っています。
　ジャガイモを細く切って、水にさらさずフライパンで炒め、

　ジャガイモ命な家人にも好評。私もこれがメインでいいくらいお気に入り。

・ピーマンとえのき茸のベーコン巻
　こういうおかずが昭和っぽくて、ちょっとキュンとしちゃいますよね。
　鶏肉のメインもあったので、普段なら入れないんですけれど、
　なんだか無性に食べたくなるおかずなんですよねぇ。

・たまごやき
　具を入れない、シンプルな甘いたまご焼きです。

・小松菜のおひたし
　異常気象の影響で、葉物野菜が猛烈に高値ですよね。
　けど、やっぱり食べたいし、勇気を振り絞って購入した小松菜。
　全量おひたしにして、ぜーんぶお弁当に入っちゃいました。
　ひとパックの量が減ってますよねぇ。

・ミニトマト

クリスマスケーキの予約だとか、
お歳暮だとかおせちだとか、
うっそぉ、と思うけれど、そんな時季ですよね。
指をくわえながら、諸々物色している今日この頃です。
実際買わない事が多いんですけれど、
見るのがたまらなく楽しくて、
お店でカタログを見つけては必ず貰い、
それを寝しなに眺めて過ごしているのでした。
お腹すいて仕方がないのが難点ですが…。

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