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私の過ごす日々のあれこれ
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2004/07/31
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりに料理教室開催。
最近忙しかったを理由にお休みしていたので
みんなに会うのも久しぶり。
初めて参加する子もいたのですが
歳をきいてびっくりした。
短大1年生＝18歳＝10年下！！！
18歳という年齢からすでに10年の時を経たというのが恐ろしい。
でもそれなりにお姉さんぶった発言なんかしちゃう自分がいて
まあちょっとは大人になってるのかなあと思ったりもする。
「かわいいなあ」と思えるのはそのポイントを過ぎ去っていったからでしょう。
私もたくさんの人たちにしてもらったり、教わったりした恩義を少しでも返せるといいな。
返せるというか、伝えられたらいいなと思います。
今日は「お菓子大会」ということで
集まってからメニューを決めました。
作ったのは
・めんたいこパスタ（冷蔵庫にめんたいこが余ってた）
・グリーンカレー
・ポテトサラダ
・タルト・オ・フリュイ
・ミルクレープ
・杏仁豆腐
・フルーツゼリー
みんなきれいに飾り付けしてました。
おいしかったけど、甘くて軽く気分悪くなりました（笑）
私の料理はけっこう適当なんですが
手を抜いていいポイントと熟知していて
最近は大きい失敗はなし。
けれど、今回タルトを焼いていたら大異変が。
中のアーモンドクリームが爆発してるのです。
「せんせー！！オーブンが！！」
「うわお。なにこれ？」
見ると、なんか溶岩のように中のクリームが
煮えたぎって飛びちって
私でさえ見たことない状態に（笑）
どうも目分量で適当に作ったクリームが油分が多かったみたいです。（しかも私が作った）
「大丈夫、食べ物使って作ってるから食べものしかできないはず」
言ってみたもののちょい不安。
まあでも最終的には飛び散ったものを中に戻して
焼き直ししてちゃんとしたタルトになりました。
いいのか？お教室なのに？
「先生の料理見てると、心強い。なんでもオッケーな気がしてくる」
‥
料理はサバイバルなのっ。
でもできあがりはかなりキュート。
あんなことがあったんて面影いっさいなし。
もちろんおいしかったです。
で、今回もお茶会のときにギターをきかせてもらいました。
ギターが弾けるってなんてすてきなんでしょう。
カッコイイ上にギターが上手なんて
世の中のすてきなところもっていってる気がします。
お菓子と、ギターでかなりsweetな気分。
彼はとてもロマンチックなんだろうなあ。
結婚式の為に作ったというこの曲が大好きで
「じゃあ私が結婚するときも弾いてくださいね」っていたったら
「そのときは曲を作るね」とのお返事。
it,s so sweet!!
このあたりがみんながカッコイイという理由なんだわ
とちょっと納得。
すごーく楽しみ。
まあ予定は未定ですけれどね。
最近忙しかったを理由にお休みしていたので
みんなに会うのも久しぶり。
初めて参加する子もいたのですが
歳をきいてびっくりした。
短大1年生＝18歳＝10年下！！！
18歳という年齢からすでに10年の時を経たというのが恐ろしい。
でもそれなりにお姉さんぶった発言なんかしちゃう自分がいて
まあちょっとは大人になってるのかなあと思ったりもする。
「かわいいなあ」と思えるのはそのポイントを過ぎ去っていったからでしょう。
私もたくさんの人たちにしてもらったり、教わったりした恩義を少しでも返せるといいな。
返せるというか、伝えられたらいいなと思います。
今日は「お菓子大会」ということで
集まってからメニューを決めました。
作ったのは
・めんたいこパスタ（冷蔵庫にめんたいこが余ってた）
・グリーンカレー
・ポテトサラダ
・タルト・オ・フリュイ
・ミルクレープ
・杏仁豆腐
・フルーツゼリー
みんなきれいに飾り付けしてました。
おいしかったけど、甘くて軽く気分悪くなりました（笑）
私の料理はけっこう適当なんですが
手を抜いていいポイントと熟知していて
最近は大きい失敗はなし。
けれど、今回タルトを焼いていたら大異変が。
中のアーモンドクリームが爆発してるのです。
「せんせー！！オーブンが！！」
「うわお。なにこれ？」
見ると、なんか溶岩のように中のクリームが
煮えたぎって飛びちって
私でさえ見たことない状態に（笑）
どうも目分量で適当に作ったクリームが油分が多かったみたいです。（しかも私が作った）
「大丈夫、食べ物使って作ってるから食べものしかできないはず」
言ってみたもののちょい不安。
まあでも最終的には飛び散ったものを中に戻して
焼き直ししてちゃんとしたタルトになりました。
いいのか？お教室なのに？
「先生の料理見てると、心強い。なんでもオッケーな気がしてくる」
‥
料理はサバイバルなのっ。
でもできあがりはかなりキュート。
あんなことがあったんて面影いっさいなし。
もちろんおいしかったです。
で、今回もお茶会のときにギターをきかせてもらいました。
ギターが弾けるってなんてすてきなんでしょう。
カッコイイ上にギターが上手なんて
世の中のすてきなところもっていってる気がします。
お菓子と、ギターでかなりsweetな気分。
彼はとてもロマンチックなんだろうなあ。
結婚式の為に作ったというこの曲が大好きで
「じゃあ私が結婚するときも弾いてくださいね」っていたったら
「そのときは曲を作るね」とのお返事。
it,s so sweet!!
このあたりがみんながカッコイイという理由なんだわ
とちょっと納得。
すごーく楽しみ。
まあ予定は未定ですけれどね。
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