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2004/09/04

四季折々

カテゴリ：カテゴリ未分類

午後から日本料理のお教室。
メニューは
・胡麻豆腐
・鯵の鳴門巻き
・ずんだ和え
・秋刀魚の風味揚げ
・無花果の菊花みぞれ椀
毎年9月は秋刀魚のメニューがだいたい入る。
それと重陽の節句で菊を使うのです。

日本料理のお教室の度に
「ああもうこんな季節」と思ったりしてます。
日本料理ほど季節を意識した料理はないのではないでしょうか。
食材も器も盛りつけも四季折々。
夜にごはんの約束をしてるのにすっかりいただいてしまいました。

夜にも秋刀魚を今度はお刺身でいただきました。
一杯しか飲んでないのにかなり酔っぱらって
（実は軽く気持ちわるかった）
体中の柔らかいところが真っ赤で
洗面所にたったときに自分で自分を見てびっくり。
みるからにかなり酔った人なのです。

手のひらも赤くて
でも白いところは白くて
まっすぐ歩けてないし（笑）
その後お茶飲んでしばらくたったらすっかり回復しましたが。

うれしいやら悲しいやら

自分で思っていた以上に疲れてて
おうちに帰って爆睡。
明日はゆっくりします。

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