居酒屋こはる
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今年は年末から抱えている仕事もなく年明けに一本の電話も鳴らない、というここ数年なかった程の静かな年明けとなりました^^ 今日、連れ合いのトコにお友達が来てお野菜のお土産を頂きました身のしまった白菜!ずっしりと重いキャベツ!ツヤツヤで真っ白い大根! 白菜は早速お漬物にさっくりと割ると 本当に瑞々しくてきれいな黄色^^半日天日に干して今 重しをしています 主婦歴33年、と言って威張っていましたが実はお豆を煮た事が無いんです、私・・・今年、じゃなかった年末挑戦しました♪大ファンの栗原はるみさんのレシピ煮汁に一晩漬けておいて そのまま煮る、という手軽さでも、美味しく ふっくらと出来ましたよ~オサレな器が無かったので蕎麦ちょこに盛ってみました ちょっと お豆さんにハマりそうです^^ ブログで仲良くして頂いている皆さま今年もどうぞ よろしくお願い致します
2013年01月02日
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