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2009年06月の記事
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イタリアン大将のちゃんぽん。
いよいよ近づいてきた「九州ご当地グルメコンテスト」14時からの記者発表の前に小浜なんだから、ちゃんぽんを！諫早から小浜に向かって最初に「小浜ちゃんぽん」の看板を掲げる「心」に突入。 ちゃんぽん 630円やや塩気が強いのはご愛敬。正統派ちゃんぽんでござんす。それにしても「九州グルコン」プロジェクトリーダーKさんが注文したハンバーグランチは食堂のそれじゃあない。Kさん曰く「ハンバーグの外側に薄い衣あり」おお、肉の旨みを閉じ込めるってことか?！若き大将は「イタリアンをかじった」という。さらに「カレー食ってください」と。了解じゃ。ラジャ！次回はハンバーグカレーなのだ。「心」雲仙市小浜町北野399TEL ：0957-74-2305営業 ：11:00～20:00休 ：水曜
2009.06.25
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2週間連続出張。ふぅ～。
ここはどこだ？目が覚めるとホテルや旅館の部屋を眺め本日の滞在地を確認する。現在、連続出張中で日ごとに枕を変えながらのキャラバンだ。 ラーメン 500円さて、そんな中、福岡県八女郡を走りまわり昼は黒木町の「まるまんラーメン」に駆け込む。スープには野菜系のまろやかさが感じられ麺は中太麺で、やや硬めに仕上げている。上から追加されたミリン系のタレで甘味を加えている。食べ終わる頃にはこの甘味が飽きを誘うが好みが分かれるところかも。地元民が次々と入ってくるところを見るとこれも老舗の味なんだろうな。壁に黒木瞳さんとの記念写真が張ってあるのもご当地ならでは。「まるまんラーメン」黒木町大字本分1147-9TEL ： 0943-42-0157 休 月曜
2009.06.18
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黒木町で正統派食堂ちゃんぽん。
昨夜のふか～い懇親会の余韻を引きずりぼんやりと打ち合わせ、調査をこなす。昼は黒木町（ご存じ黒木瞳の出身地）の食堂「あじまん」でちゃんぽんを啜る。 ちゃんぽん 550円見るからに食堂然とした懐かし系だ。ちくわ、豚肉などが雑然と炒められ麺のクタッとした感じも悪くない。塩が強く、化調たっぷりなのもご愛敬。まわりのお客さんは焼きそば率が高い。決まって、焼きそばとごはんのようだ。炭水化物過多だけど、それもよし。のんびりとした田舎の昼下がり。「味万（あじまん）」八女郡黒木町大字桑原157-1 TEL 0943-42-0261
2009.06.02
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