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27日は東京に日帰り出張 つかれたー 日帰りはね・・・ 1月の始めにも東京出張だった その時に食べた職場地下食堂の五目めん が旨かった 今回も五目めん ちょうどいい感じの味付けととろみ 結構気にいっているのである
2010.01.31
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前のつづき・・・。 北京ダックも食べた 薄く焼いた小麦粉の皮に、キュウリ、ネギに北京ダックのお肉 そこに味噌だれを付けて、くるくると巻いてもらって食べた 感想は「旨いことは旨いけど・・・・」 味噌だれの味が濃すぎて、食材の味がよくわからなかったなぁ 北京ダックを見ているといつも思うんだけど、料理ででる北京 ダックの皮とお肉は薄い それ以外のところはどうしてるんだろう
2010.01.31
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先日、市内で新年会だった お店は創業67年という老舗の中華料理屋さん 僕は中華料理は大好きだけど、フカヒレスープ はじめて 器にとろみのあるスープに、くだいたフカヒレとチンゲン菜 感想は・・・・。 これといって、「そんなに旨いものじゃないなぁ」 という感じだったのだ
2010.01.31
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今日は仕事始め 昨年は、散々な世の中だった気がする ・100年に一度の大不況 ・倒産 ・失業者増加 ・賃下げ ・デフレ悪化 ・猛烈な雇用不安 ・少子高齢化と医療・介護への不安 そういう中で、戦後初の政権交代が起こった しかし国民の期待を背負って誕生した新政権も ・首相自身の献金問題とリーターシップ不足 ・外交・安全保障への不安 ・先行き不透明な景気と雇用不安 ・数々のマニュフェスト違反 内閣の支持率も低下し続けている 今日、職場のトップから年頭のあいさつがあった 「今年は良い年にしたいですね」と言われ、 年末に流行した「坂の上の雲」に登場する正岡子規の句を紹介された 「今年はと思ふことなきにしもあらず」 この句は明治29年の元旦に、35歳の若さで世を去った正岡子規が、病気の中で 詠った句である この句は子規の強い決意を秘めた句だと言われている 「ないわけではない」だから、「ある」のだと 僕も今年は「なきにしもあらず」といきたいものだ
2010.01.04
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正月なのでお節を食べた 今年は馴染みの割烹Gさんに作ってもらいました 大将、女将さん、とってもおいしかったよ
2010.01.02
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あけましておめでとうございます!!
2010.01.02
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