2014年04月の記事
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くるみ～！
この前テレビにて、クルミが血管の老化を防ぐ。動脈硬化の予防をすると言ってクルミがお店から消えた。しかもパンの材料などで使う、生のクルミもよく売れている～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～生のクルミを買った方、180度のオーブンにて7～8分焼いてくださいね。沢山ある時は、鉄板にクルミを入れ平らにならして、オーブンに入れ半分の時間の３～４分焼き一旦開けて、ヘラか何かでかき混ぜて、さらに3～4分焼いてください。パン屋さんはこうやって使っていたりします。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～さて私も食べなきゃと思い今日こそはクルミを買おうと仕事終わりに売り場を見たら・・・午前中にはあったはずのクルミが・・・完売していた。ついでにパン屋の生クルミまで売れてしまっていた。砕いたクルミはあるけど・・・くるみパンはあるけど･･･パンは食べたくないのよね。バナナブームに継ぐ、クルミブーム？明日こそは・・・っても無理かブーム過ぎるまで待つか。そう言えばクルミの中身はよく見るが、最近殻つきのクルミって見ますか？あまり店頭では見ないような。殻が固いクルミです。ひめくるみ 500g 【殻つきクルミ】【殻つき くるみ】昔クルミって言うと殻付きクルミがあったような気がする。小さいときね普通じゃ割れなくって、クルミのへそと言うか少し空いている所があるので、そこにマイナスドライバーや薄い鉄の板を入れてひねると、パカッ！と割れた。昔実家の店で売っていたもんで、母から一袋（網）貰うとしばらくはガリガリしながら遊んでパカッと割って食べてました。食べても5～6個割るのが限界でしたが。中身を食べたクルミの殻は、綺麗にしてから、お人形さんのままごとにつかっていた。（小さい頃からリサイクルしているんやね（笑））私のおもちゃからは木の実の殻がいっぱい出て来たと思うよ。いつの間にか無くなっていたけど。さて懐かしさに少し浸りましたが、クルミはいずこなんでしょうかね～。※メール便発送不可※海老とくるみのダブサク♪長寿の海老と美容のくるみ海老くるみ 215g10P26Apr14●有機生クルミ(ウォルナッツ) 100g くるみ 有機栽培オーガニック
2014年04月27日
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パンに使う粉はいろいろある
パンを作ると思い付くのは強力粉ですが、ちなみにクッキーなどは薄力粉今回私の勤めるお店で新たに販売を開始したのがパンの粉の販売。もう袋詰めのパックしてある物ですが、それがいろいろある。はるゆたか、ゆめちから？フランスパン用の粉などなどそのパン専用で出てたりする。売り場がパン屋の場所だもんで聞かれると・・・ハハハ・・・作業場のいろんな種類の粉でも唯一解るのはパウンドケーキを作る粉だけが解るが他のは何がなんやら訳がわからない。にゃのに売り場の粉なんて・・・まぁ袋に用途が書いてあるからいいけど。少しづつでも覚えなきゃ 覚える事の山だ！フォカッチャやピザ生地にもオススメ国産強力粉 ハナマンテンブレンド 500g埼玉県内の提携農家さんが栽培した超強力小麦ハナマンテンとアヤヒカリをブレンドした麺用・パン用小麦粉です。 〔メール便・レターパックOK〕国産強力粉 春よ恋ブレンド 500g 北海道産パン用小麦粉［メール便・レターパックOK］【あす楽対応】【ホームベーカリーHBにもおすすめ】【強力粉】はるゆたかブレンドは、国産のパン用小麦の中で、たんぱく含有量・製パン性がよく大変人気のある品種です。はるゆたかブレンド500g強力粉（チャック付き）【小麦粉】【北海道産】【江別製粉】 【RCP】 【marathon201305_health】外側は「カリッ！」と内側は「しっとり」と軽く仕上がります。PU08 フランスパン用準強力粉リスドォル1kgパン屋さんで人気のフランスパン専用小麦粉です。3240円以上で送料無料！(沖縄県をのぞく)抜群のボリュームを誇る大人気の強力粉です。膨らみがよく適度な弾力をもったパンに仕上がります。【Petit Pas/プティパ】パン用小麦粉 スーパーキング（強力粉） 1kg 【全品エントリー最大10倍】プティパ パウンドケーキミックス 250g［プティパ パウンドケーキミックス 250g］
2014年04月26日
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便利になったな～
さて私の勤めるお店もやっと改装が終わり、一昨日オープン！作業場は従業員と業者さんでごった返し、私は何をやったら解らないながら、何とかやること探して、何とか仕事をしております。ピザはやりに来てくれている方がいますので、その方にお任せしておりますピザを作れたのが、昨日の５枚だけ、私の店で扱うピザ生地の重さは久々すぎてはじめはドキドキだけど、体は覚えているもんですね。クルクル回している時、上手に飛ばせたらおほめの言葉を貰いましたそれ作った以外はほぼパンの試食を用意。パンをカットカット。「○○出来ました！」と言って渡しておりました。それが終わると売り場に出て「いらっしゃいませ」と呼びこみをしてました。それでも本社の人から声が足りないと言われたので必死に呼び込みをしておりましたパンコーナーにパンの粉も置くようになった。パン作りを楽しむ人多いのでしょうかすごく売れておりました。帰りに買い物をして帰りましたが、どのコーナーも新しい商品が置いてあり。目移りしそうです。伝統的なイタリア中世方式にこだわって作られているバリアーニのオリーブオイルですバリアーニ...価格：6,482円（税込、送料別）５０００円以上するオリーブオイルや７０００円もする木の箱に入ったメープルシロップなどなど高級品も扱うようになった。鮮魚さんにもあったし、精肉さんでもあったが、電子レンジで温めるだけで１品が出来るシリーズレンジで3分30秒で出来上がり！【ファストフィッシュ】真鯛の紙包み蒸し【簡単クッキング】価格：1,296円（税込、送料別）玄関開けたらレンジでチン！って感じだな。お料理屋さんでしか食べれないような味が家でも楽しめる！便利になったな～と言いつつ、美味しそうだった蒸し野菜とエビのバジルソース掛けを手にしていた私。レンジでチンだけだもんね～。WEB限定人気4商品を送料無料セットに！簡単にできてしっかり満足・満腹★製造メーカーだから本物の味を追求 新しい食生活の提供の為に毎週ドンドン新商品をプロデュース 送料無料★定番人気★四天王セット（こくうま豚汁・減塩味噌汁【大根・ほうれん草】・茶碗蒸しの素・大根おろし4食）【smtb-T】アスザックフーズ 【RCP】【マラソン201404_送料無料】★レンジでチン★昆布の旨みが染みわたる、たけのこの入った大人気の定番おかずです。たけのこと切りこんぶ煮 【おかず 惣菜 つまみ あて 煮物】 02P01Feb14
2014年04月13日
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検診日
今日は腎臓内科の検診日。採血と尿検査をしました。今月は先々月から試食尽くしで太った事によりたぶん異常が出る覚悟でいました。診察室へ入るのも覚悟いりました。診察室に呼ばれると、叱られる時は診察台に寝る前に叱られますが、それも無い。ってかむしろ「良い感じじゃん」と言っている。ありゃ？っと気が抜ける数値は悪くないとのこと、そしてたんぱくも出ていないから、ラシックス（利尿剤）を一旦中止。腎臓大丈夫なんですか？と心配で聞くと、「健常者と比べるとさとちゃんの腎臓は元気ではないが、それほど悪くないよ。」今のところちゃんと自分で尿をつくり異常も出てないし、血圧の異常も無いようだから、中止。ついでに貧血も改善し鉄分の薬も一旦中止。血圧も下の数値だけが高いとかはなく、ちゃんと薬が効いていると言われた。ワーファリンも前回減らしましたが、まだワーファリンが効きすぎているようだが、これ以上減らして万が一があると怖いから減らせないとのこと。叱られると思ってドキドキしていたが・・・。異常が無くってよかった。糖尿にもなったらどうしようと思っていたらなってないって。最後は自ら先々月から味を覚える為に試食尽くしでパンを食べまくりましたら太りましたと白状したら、主治医は大笑いしていました。後３日間ほどもしかしたら試し焼き等があるから試食があると思うと言ったらそれは仕事だから仕方ないが血圧だけは気をつけてねと言われました。会計をして終了したが、消費税が上り診察料も検診料も全てに消費税が付く、なのでこれだけで４０００円ってちょっと納得がいかない。月によっては同じ検診で１９００円で済む時があるのに、４０００円って・・・高い！金欠だから余計４０００円がひびくわ。薬代は前回１１０００円だったが、今回２品減ったのに１０１００円微妙すぎない？もっと減ってもいいような。それより早く給料日来ないかな～。金欠だよー金欠の時のお祭り行っても楽しくないさ。
2014年04月07日
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桜綺麗だニャー
隣街まで行って桜を見に行ってきました。題名「猫の花見」見に行こうとしたら突然の雨で傘をさしながらの花見散歩でしたでもそんな中でも桜は綺麗でしたよ。写真は公園の猫ちゃんがいたのですが、見ると逃げずになぜか座りこみそのままリラックス態勢近づいても逃げない、人間慣れした猫ちゃんみたい。猫ちゃんをモデルになってもらい、猫ちゃんごしのさくらを撮ってみました。他にも猫ちゃんが３匹ほど見かけましたが、屋台の所で雨宿りしていました。人が近づいても全然嫌がらず、むしろ触られるのが嬉しいみたいでした。近所の人が世話しているのかな？話しは変わりますが昨日歓送迎会＆決起集会だったのですがいや～言われちゃいました。同僚に「太った？」と言われちゃいました。バレバレでした。２ヶ月弱ほどの助勤でしたが、その店の味を覚える為にパンを食べ続けたので、自分なりに調整すればいいのに油断していました。思いっきりプクっとしちゃいました。洋服のサイズは変わってないが顔がパンパンになっています。今日からダイエットだ！一才桜【旭山桜 桜盆栽】ミニ盆栽 盆栽出荷数 ダントツNo1のお店です！コンパクトな器で置く場所を選びません!盆彩栽培セット 桜【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_メッセ入力】【ピンク系】お花のじゅうたん♪シバザクラ“ブライダルピンク”ポット苗【芝桜】【あす楽対応_九州】【CD】プレミアシリーズ坂本冬美「夜桜お七」「能登はいらんかいね」「火の国の女」/坂本冬美 ［TOCT-40205］ サカモト フユミ
2014年04月04日
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久々の土いじり
今日は久々にお花を植えてみましたこの前ホームセンターの店頭で見つけた私の大好きな花、イベリス（別名ブライダルブーケ）【花壇 鉢植え コンテナ ハンギング 路地植え 通販 購入 イングリッシュガーデン】宿根イベリス ブライダルブーケ【3寸】【苗 宿根草 常緑性低木 白 ホワイト 地植え 寄せ植え Iberis グラウンドカバー】この小さなお花が好きなんです。吊り鉢ロイヤルポット5号 ホワイトこう言った吊り鉢に植えてあげると、花がどんどん広がり、少し垂れ下り見事な花をつけてくれるんですよ。一度植えた事があり、数年持たせました。根っこ？球根？さえあればまた育ってくれます前回のはもうすでに終わってしまったので同じのを探していたのですがなかなか見つからず違う用でホームセンターに買い物に行ったら店頭にあったので購入しました。４月になり、一昨日まで助勤していたお店から、元のお店に戻ってきました。助勤していたお店で学んだことなど皆で話して、ああしたいね、こうしたいねと皆で掃除をしながら和気あいあいに話していました。数日後、オープンのお知らせのポスティングにも行って来て、歩けるだろうと思ったら、途中で腰が痛くて痛くて（体力落ちたな～）。何とか自分の分は回り終わり、他の人達と合流しようとしたらなかなか見つからずに、お店に帰ってきたが誰も居ず。もう一度戻ったらやっといました。手伝って配ったら丁度私の終了時間お店に戻って帰る準備をして、あらためて作業場を見て、売り場も広がり、作業場も少しはやりやすくはなったのかな？前はピザもパンの作業も同じ台だったから、ピザやながらのパンの成型って感じだった今度は独立しているから、やることは同じだけど、少しはやりやすくなったかな。
2014年04月02日
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お弁当にピッタリサイズのソーセージ、中にチーズが入って冷めても美味しいです。私はラーメンを作る…
お弁当にピッタリサイズのソーセージ、中にチーズが入って冷めても美味しいです。私はラーメンを作る時に一緒に茹でいます。 チーズたっぷりソーセージ プチポルサー1kg
2014年04月01日
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