竜胆輪道 (りんどうりんどう)

竜胆輪道 (りんどうりんどう)

June 25, 2017
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カテゴリ: トレーニング
五時間練習

アスリート食 その一 鍋

アスリート食 その二 舌平目ムニエル

今回は大きいカサゴが350円だったのでアクアパッツァ

鱗はらわた捌きから(子供のころ魚釣りしていたので魚捌きはこんな感じだったかなの自己流で)

台所は鱗飛び散り、後の掃除が面倒。。。

ミニトマト、ドライトマト、しめじ、ニンニクたっぷり、ローリエ、(ワインなかったので)料理酒、

しっかり煮込もうと少し水足して。

味はとても美味しかった!

白身で塩をしっかり効かせてしっかり煮込むと身が柔らかくなり練習後の食事としては素晴らしい。




他は

豚肉、豆腐、キャベツ、人参、しめじ

魚捌いている間ずっと煮込んでいたので柔らかく。

総菜アサリご飯

アサリはアクアパッツァに入れたかったが売ってなかった。

デザートはスイカ、皮ごと葡萄、 富士ヒルクライムレース のお土産の信玄餅。










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Last updated  September 4, 2017 11:00:53 PM コメントを書く
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say-zz @ Re:カルーゾ男だ!! ジロ第二十ステージ(05/30) ビルバオ最後の登りまで引いて凄かったで…
JAJA♪ @ Re:カルーゾ男だ!! ジロ第二十ステージ(05/30) とにかくビルバオ、今日は誰がなんと言お…
say-zz @ Re:未舗装で総合変動 ジロ第十一ステージ(05/20) 山とTT以外に差がつくのは強風が吹いた時…
JAJA♪ @ Re:未舗装で総合変動 ジロ第十一ステージ(05/20) グランツールに未舗装路、流行るんですか…
坂東太郎9422 @ Re:ノーベル賞 「株式会社Caloria代表取締役社長 管理栄…

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