hiroyan8794さん、おはようございます。
＞越前かにの香りが画面を通じて届きました。鍋料理などにたまに入れて楽しんでます。
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高いかになのでめったに食べれませんが、やっぱり初物は美味しいです。寒い季節には鍋は身体が温まり最高ですね。
(2008.11.29 09:17:45)
＞越前かにの香りが画面を通じて届きました。鍋料理などにたまに入れて楽しんでます。
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高いかになのでめったに食べれませんが、やっぱり初物は美味しいです。寒い季節には鍋は身体が温まり最高ですね。
(2008.11.29 09:17:45)
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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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コメント新着
2008.11.28
カテゴリ： カテゴリ未分類
11月6日に越前かにが解禁してから３週間が過ぎ、12月に入ると徐々に値段があがるので
今が買い時と思い、「越前かに」の名付け親である名物大将のいる相木屋さんに行き、
茹でたてアツアツの越前かにを買ってきました。
「越前かに」の証である黄色いタグが付いてます
上がメスのセイコ、下がオスのズワイです
かににはやはり日本酒です
今年は山形の地酒を少し飲んでみようと思い、 kutataさん がオススメしていた出羽桜酒造の
桜花吟醸酒 山田錦 を飲んでみます。
酒 質：吟醸酒
日本酒度：1.4
酸 度：＋5
使用米：山田錦
精米歩合：50％
購入は山形の地酒の品揃えが豊富な 木川屋さん
かにをバキ、ボキッと捌く、
捌きながら日本酒をグイッと飲み、蟹の身をつまみ食い、甘くてうま～い、最高
オスのズワイ
メスのセイコ
桜花吟醸酒はフルーティーな吟醸香、やや辛口でスッキリした飲み口の美味しいお酒です。
味の変化を楽しもう
越前かには、 めちゃうまです。 うまい、その一言に尽きます。
幸せな晩餐でした。
今が買い時と思い、「越前かに」の名付け親である名物大将のいる相木屋さんに行き、
茹でたてアツアツの越前かにを買ってきました。
「越前かに」の証である黄色いタグが付いてます
上がメスのセイコ、下がオスのズワイです
かににはやはり日本酒です
今年は山形の地酒を少し飲んでみようと思い、 kutataさん がオススメしていた出羽桜酒造の
桜花吟醸酒 山田錦 を飲んでみます。
酒 質：吟醸酒
日本酒度：1.4
酸 度：＋5
使用米：山田錦
精米歩合：50％
購入は山形の地酒の品揃えが豊富な 木川屋さん
かにをバキ、ボキッと捌く、
捌きながら日本酒をグイッと飲み、蟹の身をつまみ食い、甘くてうま～い、最高
オスのズワイ
メスのセイコ
桜花吟醸酒はフルーティーな吟醸香、やや辛口でスッキリした飲み口の美味しいお酒です。
味の変化を楽しもう
越前かには、 めちゃうまです。 うまい、その一言に尽きます。
幸せな晩餐でした。
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Re:今シーズン初 越前かに(11/28)
hiroyan8794
さん
越前かにの香りが画面を通じて届きました。鍋料理などにたまに入れて楽しんでます。
(2008.11.29 03:43:11)
Re[1]:今シーズン初 越前かに(11/28)
ソルト魂
さん
いや～～次会呼んでください＾＾；
シェタカ7583
さん
お酒は売るほどありますので＾＾；；出羽桜でもくどき上手でもなんでも持っていきますからかにたべた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！
(2008.12.01 00:31:50)
Re:いや～～次会呼んでください＾＾；(11/28)
ソルト魂 さん
シェタカ7583さん
＞お酒は売るほどありますので＾＾；；出羽桜でもくどき上手でもなんでも持っていきますからかにたべた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！
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美味しそうな越前かにでしょう。地元にいても、滅多に口に入らない高級なかにですよ。
出羽桜の他に上喜元、初孫を買いましたので、飲んだらアップします。蔵元がたくさんあり、どこが美味しいのか分からないので、コソッと教えてください。
(2008.12.01 09:39:49)
＞お酒は売るほどありますので＾＾；；出羽桜でもくどき上手でもなんでも持っていきますからかにたべた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！
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美味しそうな越前かにでしょう。地元にいても、滅多に口に入らない高級なかにですよ。
出羽桜の他に上喜元、初孫を買いましたので、飲んだらアップします。蔵元がたくさんあり、どこが美味しいのか分からないので、コソッと教えてください。
(2008.12.01 09:39:49)
Re:今シーズン初 越前かに(11/28)
若 (ﾟ∀ﾟ) さん
タグ付きの越前ガニ!? スゲー
我が家では数年に一度しか食べられない、よく見るのに幻のカニ。
今年も多分ムリですわ。
セイコやズボや冷凍でも美味しく感じるので、幻のままにしています。(^_^;) (2008.12.01 12:21:03)
我が家では数年に一度しか食べられない、よく見るのに幻のカニ。
今年も多分ムリですわ。
セイコやズボや冷凍でも美味しく感じるので、幻のままにしています。(^_^;) (2008.12.01 12:21:03)
Re[1]:今シーズン初 越前かに(11/28)
ソルト魂 さん
若 (ﾟ∀ﾟ)さん
＞タグ付きの越前ガニ!? スゲー
＞我が家では数年に一度しか食べられない、よく見るのに幻のカニ。
＞今年も多分ムリですわ。
＞
＞セイコやズボや冷凍でも美味しく感じるので、幻のままにしています。(^_^;)
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タグ付きはめったに口に入りませんよ。今回はたまたまですわ。セイコやズボで十分美味しいです。 (2008.12.02 12:57:19)
＞タグ付きの越前ガニ!? スゲー
＞我が家では数年に一度しか食べられない、よく見るのに幻のカニ。
＞今年も多分ムリですわ。
＞
＞セイコやズボや冷凍でも美味しく感じるので、幻のままにしています。(^_^;)
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タグ付きはめったに口に入りませんよ。今回はたまたまですわ。セイコやズボで十分美味しいです。 (2008.12.02 12:57:19)
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