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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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コメント新着
2009.01.29
カテゴリ： ワイン（日本）
昨年はフランスのブルゴーニュ、ボルドー地方のワインを中心に飲んできましたが、
今年は日本のワインにもっと目を向けようと思いこちらのワインを購入しました。
最近、人気があるらしい四恩醸造さんのローズ（赤）
四恩醸造 ローズ（赤、ロゼ）2008
四恩醸造 ローズ赤2008
産 地：日本 山梨
品 種：ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰA、甲州
購入店：Alcoholic Armadillo
購入日：2009年1月
色合いは明るい紫、絞りたての葡萄ジュースを飲んでいる感じ。ワイン単体で飲むよりも
食事に合わせる方が良さそうです。
鱈なべに合わせましたが、スッキリとした軽い飲み口でいい感じですね。翌日はトンカツ
でしたが、これまたいい感じです。おでん、焼き鳥、肉のタタキ、ハマチの刺身等
和食全般にマッチしそうです。四恩醸造さん、なかなか良いワインを造っていますね。
他の銘柄も飲んでみたくなりました。
ローズ「赤」2008（コルク＆蝋キャップ仕様）
今年は日本のワインにもっと目を向けようと思いこちらのワインを購入しました。
最近、人気があるらしい四恩醸造さんのローズ（赤）
四恩醸造 ローズ（赤、ロゼ）2008
四恩醸造 ローズ赤2008
産 地：日本 山梨
品 種：ﾏｽｶｯﾄ･ﾍﾞﾘｰA、甲州
購入店：Alcoholic Armadillo
購入日：2009年1月
色合いは明るい紫、絞りたての葡萄ジュースを飲んでいる感じ。ワイン単体で飲むよりも
食事に合わせる方が良さそうです。
鱈なべに合わせましたが、スッキリとした軽い飲み口でいい感じですね。翌日はトンカツ
でしたが、これまたいい感じです。おでん、焼き鳥、肉のタタキ、ハマチの刺身等
和食全般にマッチしそうです。四恩醸造さん、なかなか良いワインを造っていますね。
他の銘柄も飲んでみたくなりました。
ローズ「赤」2008（コルク＆蝋キャップ仕様）
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