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2009.02.13

レシュノー　オート・コート・ド・ニュイ2005

カテゴリ：ワイン（ブルゴーニュ）

好きな造り手のレシュノーから、しばらくセラーで寝かせてあったニュイ2005を、

フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー
オート・コート・ド・ニュイ2005
輸入者：ラック
購入店：ワインの店いとう
購入日：2007年12月
飲んだ日：2008年12月

ドメーヌ紹介
レシュノーはニュイ・サン・ジョルジュの町に拠を置き、コート・ド・ニュイ全域に区画を

継ぎ、90年代の半ば頃から評価が上がり始めました。現在は1957年生まれの兄フィリップ
が主に耕作を担当し、7歳年下の弟ヴァンサンが造りを受け持つというスタイルをとってい
ます。

現在ドメーヌは11ヘクタールの広さがあり、
所有するグラン・クリュはクロ・ド・ラ・ロシュのみですが、
そのクロ・ド・ラ・ロシュとニュイ・サン・ジョルジュのダモードの耕作は馬で行って
いるそうです。
また1990年代後半からはビオにも取り組み、ドメーヌの大半がビオロジック（有機農法）
となっているとの事。

色は濃いルビー色、カシスの香り、

果実味は結構しっかりしている、滑らかなタンニン、アフターに甘み

2004の印象はよくなかったのですが、2005はすばらしい。別物ですね。

ＡＣブルゴーニュ2005の中でＢＥＳＴ３に入ります。

残り３本、大事に飲んでいこう。

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