ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2009.08.15

この夏はまっているお酒

カテゴリ：日本酒

蒸し暑い日が続いていますので、赤ワインは避けがちでお酒もすっきり飲みやすい系を

飲んでしまいます。

この夏はまって飲んでいるのは、高知県産のゆずをふんだんに使用したフレッシュで、

爽やかな日本酒ベースのリキュール、美丈夫ゆずです。

美丈夫　ゆず
産　地：高知県安芸郡田野町　濱川酒造
ｱﾙｺｰﾙ度：７～８％
原材料：日本酒、高知産ゆず、蜂蜜
製　造：平成21年

ゆずの爽やかな酸味、日本酒の旨み、蜂蜜の甘さがバランスよく融合し、飲み易い味に

仕上がっています。後口はほろ苦い。

この様なリキュールは甘すぎる物が多く、好きではありませんでしたが、これはゆずの

酸と苦味で甘さが抑えられているので美味しい。アルコール度数も７～８度と低いので

ぐびぐび飲めます。もちろん飲み過ぎると酔っ払いますよ。（笑）

お店の方はロックかソーダ割がオススメと言ってましたが、私はロックが気に入りました。

シャンパン割もいいかも

他に、レモン、ぽんかんがありますので、こちらの方も試してみたいです。

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