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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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コメント新着
2011.01.11
カテゴリ： ワイン（ブルゴーニュ）
釣りに行きたいと思ってはいるが、寒さが厳しく釣り場に足が向かない今日この頃です。
何を釣りに行くか？
この時季、一番無難と考えられるメバルだが、ブログを見ていると雪代が入っていて近場のＰ
はダメみたい。
少しでも水温の高いＰを選ばないと厳しそうです。
サゴシはポツポツ釣れているみたいだが、あの有名Ｐに行くのは･･･、
他には、シーバスが１２月好調だったＰは水温が一桁台に下がり可能性はほぼ無し。
唯一期待できそうなのは温泉Ｐだが･･･、
イカダから餌でクロダイが釣れているが、寒いイカダの上でじっとアタリを待てるのか？
しばらく冬眠に入ろう。
初釣りはもう少し先になりそうです。
前置きが長くなりましたが、自分が冬眠に入ったかわりに冬眠から覚めてきたＣ４、
冬タイヤに交換してからほぼ１ヶ月車庫に入れっぱなし状態。
たまにエンジンを掛けていただけだったので、雪も減ったことだし福井まで走らせてきまし
た。
シトロエンのディーラーに立ち寄り、Ｙ嬢から色々頂いた。
フランスパン、カレンダー、マグネットシート、
ワインは違いますよ。
惑星探査機”はやぶさ”が展示されているのを見に行こうと向かいましたが、長い行列だった
のでパス、釣具屋を巡って帰ってきました。
”はやぶさ”は１２日に仕事で福井に行くのでその時に見てこよう。
久しぶりのＣ４でのドライブ、快適でええクルマやなあと実感しましたわ。
大事に乗っていきましょう。
フランスパンに合うチーズを買いに近所のミヤモトまで、
ウオッシュタイプのチーズ、イベリコ豚の生ハム、イタリアワイン、コエドビールを購入。
ウォッシュチーズは、外側の皮を塩水やワイン、ブランデーで洗いながら熟成させるタイプで
コクとなめらかな食感に独特の芳香が加わり、お酒との相性が抜群のチーズです。
チーズに合わしたワインは、前日に抜栓していたグロさんのＶＲクロデレア07、
３本購入したので試しに開けてみました。
クロデレアは好きな銘柄で02、04、06と飲んでいます。
ミッシェル・グロ ヴォーヌロマネ１級クロ・デ・レア2007
品 種：ピノノワール
輸入者：エイ・エム・ズィー
購入店：かわばた酒店
購入日：2010年11月
飲んだ日：2011年1月
価 格：7450円
飲み始めの温度は15度くらい、
スパイス、アロマ系の香りが広がる。
口当たりは非常にやさしいが、複雑さ、スケールの大きさは感じません。
02を一回りほどこじんまりとさせた感じ、07はあまり飲んでいませんが、これが07のビンテ
ージの特徴なのでしょうか。
フランスパンだけ口に入れ、ワインを飲むとさすがフランス同士美味しいです。
チーズと一緒に、
うんっ、いまいち、
チーズの塩気とワインのスパイシーさが口の中で喧嘩しているようで合いません。
ジュヴレシャンベルタンとはいいマリアージュでしたが、ヴォーヌロマネとの相性は悪いです
ね。
と言うかクロデレアと合わないだけなんでしょうか。
チーズとワインのマリアージュ、何でも合うと思っていましたが意外と難しい。
勉強になりましたわ。
あ～、釣りに行きたい。
何を釣りに行くか？
この時季、一番無難と考えられるメバルだが、ブログを見ていると雪代が入っていて近場のＰ
はダメみたい。
少しでも水温の高いＰを選ばないと厳しそうです。
サゴシはポツポツ釣れているみたいだが、あの有名Ｐに行くのは･･･、
他には、シーバスが１２月好調だったＰは水温が一桁台に下がり可能性はほぼ無し。
唯一期待できそうなのは温泉Ｐだが･･･、
イカダから餌でクロダイが釣れているが、寒いイカダの上でじっとアタリを待てるのか？
しばらく冬眠に入ろう。
初釣りはもう少し先になりそうです。
前置きが長くなりましたが、自分が冬眠に入ったかわりに冬眠から覚めてきたＣ４、
冬タイヤに交換してからほぼ１ヶ月車庫に入れっぱなし状態。
たまにエンジンを掛けていただけだったので、雪も減ったことだし福井まで走らせてきまし
た。
シトロエンのディーラーに立ち寄り、Ｙ嬢から色々頂いた。
フランスパン、カレンダー、マグネットシート、
ワインは違いますよ。
惑星探査機”はやぶさ”が展示されているのを見に行こうと向かいましたが、長い行列だった
のでパス、釣具屋を巡って帰ってきました。
”はやぶさ”は１２日に仕事で福井に行くのでその時に見てこよう。
久しぶりのＣ４でのドライブ、快適でええクルマやなあと実感しましたわ。
大事に乗っていきましょう。
フランスパンに合うチーズを買いに近所のミヤモトまで、
ウオッシュタイプのチーズ、イベリコ豚の生ハム、イタリアワイン、コエドビールを購入。
ウォッシュチーズは、外側の皮を塩水やワイン、ブランデーで洗いながら熟成させるタイプで
コクとなめらかな食感に独特の芳香が加わり、お酒との相性が抜群のチーズです。
チーズに合わしたワインは、前日に抜栓していたグロさんのＶＲクロデレア07、
３本購入したので試しに開けてみました。
クロデレアは好きな銘柄で02、04、06と飲んでいます。
ミッシェル・グロ ヴォーヌロマネ１級クロ・デ・レア2007
品 種：ピノノワール
輸入者：エイ・エム・ズィー
購入店：かわばた酒店
購入日：2010年11月
飲んだ日：2011年1月
価 格：7450円
飲み始めの温度は15度くらい、
スパイス、アロマ系の香りが広がる。
口当たりは非常にやさしいが、複雑さ、スケールの大きさは感じません。
02を一回りほどこじんまりとさせた感じ、07はあまり飲んでいませんが、これが07のビンテ
ージの特徴なのでしょうか。
フランスパンだけ口に入れ、ワインを飲むとさすがフランス同士美味しいです。
チーズと一緒に、
うんっ、いまいち、
チーズの塩気とワインのスパイシーさが口の中で喧嘩しているようで合いません。
ジュヴレシャンベルタンとはいいマリアージュでしたが、ヴォーヌロマネとの相性は悪いです
ね。
と言うかクロデレアと合わないだけなんでしょうか。
チーズとワインのマリアージュ、何でも合うと思っていましたが意外と難しい。
勉強になりましたわ。
あ～、釣りに行きたい。
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Re:フランスづくしの一日(01/11)
ブルマン さん
Re[1]:フランスづくしの一日(01/11)
ブルマンさん、こんばんは。
＞こんばんは。
＞初釣りは、まだなんですか。
＞美味しそうなフランスづくしですねー。
-----
２日にちょっと様子見にシーバスＰへ行きましたが、初釣りはまだですね。
普段は日本づくしですので、たまにはフランスづくしもいいもんです。 (2011.01.11 23:27:22)
＞こんばんは。
＞初釣りは、まだなんですか。
＞美味しそうなフランスづくしですねー。
-----
２日にちょっと様子見にシーバスＰへ行きましたが、初釣りはまだですね。
普段は日本づくしですので、たまにはフランスづくしもいいもんです。 (2011.01.11 23:27:22)
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