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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2011.02.16
カテゴリ： 福井の地酒
２月１７日（木）
６時半にパッと目が覚めた。
今朝は気温が高かったので直ぐに布団から出ることができ、出勤前に某有名Ｐへサゴシを狙い
に行ってきた。
既に数名のサゴラーがいる。
時間が無いので手前の方で竿を出した。
ロッドは11フィート、ロッドを振るのはお正月以来、
ビシュ、気持ちいい、
ジグが弾丸のごとく飛んでいく。
久しぶりにロッドを振れて気持ちよかった。
また、来よう。
早瀬浦 浦底
産 地：福井県
酒 質：純米酒
日本酒度：＋8
酸 度：1.5
ｱﾙｺｰﾙ度：17％
使用米：山田錦、五百万石、越の雫
精米歩合：55％
購 入 店：酒舗藤原
製造年月：平成23年1月
価 格：1785円（4合瓶）
毎年、ブログに登場しているお酒、今年も浦底の季節がやってきた。
例年、２月の発売ですが１月に蔵出しされました。
ブルーの瓶と跳ねている鯛のラベルとのバランスがいい感じです。
瓶を振り底に溜まった滓を絡めると、米の旨みがより強く感じられます。
まろやかさもありうま～い！！
ここ数年毎年飲んでいますが、一番の出来ではないでしょうか。
Ｓくんも同じ事言っていましたね。
今冬は雪もたくさん積もり厳しい寒さだったので、良いお酒が醸せたのでしょう。
天・地・人、 すべてが揃ったのでしょうね。
そうそう、無濾過生酒なので早めに飲み切ったほうがいい、ベストは２日かな。
４日かけて飲んでいましたが、３日目以降からえぐみ？、雑味がちょこっと感じられました。
浦底はもう一回売られるのでまた買ってみよう。
６時半にパッと目が覚めた。
今朝は気温が高かったので直ぐに布団から出ることができ、出勤前に某有名Ｐへサゴシを狙い
に行ってきた。
既に数名のサゴラーがいる。
時間が無いので手前の方で竿を出した。
ロッドは11フィート、ロッドを振るのはお正月以来、
ビシュ、気持ちいい、
ジグが弾丸のごとく飛んでいく。
久しぶりにロッドを振れて気持ちよかった。
また、来よう。
早瀬浦 浦底
産 地：福井県
酒 質：純米酒
日本酒度：＋8
酸 度：1.5
ｱﾙｺｰﾙ度：17％
使用米：山田錦、五百万石、越の雫
精米歩合：55％
購 入 店：酒舗藤原
製造年月：平成23年1月
価 格：1785円（4合瓶）
毎年、ブログに登場しているお酒、今年も浦底の季節がやってきた。
例年、２月の発売ですが１月に蔵出しされました。
ブルーの瓶と跳ねている鯛のラベルとのバランスがいい感じです。
瓶を振り底に溜まった滓を絡めると、米の旨みがより強く感じられます。
まろやかさもありうま～い！！
ここ数年毎年飲んでいますが、一番の出来ではないでしょうか。
Ｓくんも同じ事言っていましたね。
今冬は雪もたくさん積もり厳しい寒さだったので、良いお酒が醸せたのでしょう。
天・地・人、 すべてが揃ったのでしょうね。
そうそう、無濾過生酒なので早めに飲み切ったほうがいい、ベストは２日かな。
４日かけて飲んでいましたが、３日目以降からえぐみ？、雑味がちょこっと感じられました。
浦底はもう一回売られるのでまた買ってみよう。
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Re:早瀬浦 浦底 ２０１１(02/16)
まめひと さん
Re:早瀬浦 浦底 ２０１１(02/16)
ブルマン さん
Re[1]:早瀬浦 浦底 ２０１１(02/16)
ソルト魂
さん
まめひとさん、こんばんは。
＞サゴシもたまには良いですよね。
＞
＞早瀬浦 浦底ですか！
＞釣りに行きたくなる銘柄ですねぇ～。
-----
久しぶりのサゴシ狙いでしたが、おもいっきりキャストできて気持ちよかったです。
早瀬浦 浦底、シーバス好きにはたまらないですよね。 (2011.02.20 00:09:28)
＞サゴシもたまには良いですよね。
＞
＞早瀬浦 浦底ですか！
＞釣りに行きたくなる銘柄ですねぇ～。
-----
久しぶりのサゴシ狙いでしたが、おもいっきりキャストできて気持ちよかったです。
早瀬浦 浦底、シーバス好きにはたまらないですよね。 (2011.02.20 00:09:28)
Re[1]:早瀬浦 浦底 ２０１１(02/16)
ソルト魂
さん
ブルマンさん、こんばんにゃです。
＞こんにちは。
＞
＞ショップの釣果メールでサゴシが釣れている情報がきました。
＞今週末は天気もいいので混雑するでしょうね。
-----
昼から海へ見に行きましたが、流しの船が数隻いました。
確かにサゴシは釣れているみたいですね。 (2011.02.20 00:12:42)
＞こんにちは。
＞
＞ショップの釣果メールでサゴシが釣れている情報がきました。
＞今週末は天気もいいので混雑するでしょうね。
-----
昼から海へ見に行きましたが、流しの船が数隻いました。
確かにサゴシは釣れているみたいですね。 (2011.02.20 00:12:42)
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