ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2011.08.18
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カテゴリ: 海鮮料理
ちょっと夏バテぎみのソルト魂です。

お盆は昔から殺生はしないようにしているので、釣りはなし、

遠方に行く予定もなかったので、リールのメンテナンスやらラインの巻き直しをしていま

した。

秋のシーバス、サワラに向けてジグも補充し準備オッケーですわ。


お店紹介、

この日は、お昼を食べに鮮魚店も営んでいてうに丼で有名なきようさんに行ってきました。

美浜から敦賀に移転してから2年程経ちますが、今回が初訪問です。

刺身のおススメはハマチ、スズキ、真鯛、ヒラメ、



CA3A0675.JPG
海鮮丼 1,500円

CA3A0676.JPG

ご飯の上にはヅケに漬けたハマチが敷き詰められていて、その上にとろろ、ウニ、イクラ、

甘エビがのっています。

ネタはどれも新鮮で、ウニの甘みと磯の香り、イクラのプチプチの食感、甘エビの甘~さが

口の中に広がり旨かった。

お味噌汁はやや塩味強めのシジミ汁、

日本酒が飲めたら最高だったのですが、運転手なのでがまん、我慢。

CA3A0674.JPG
刺身定食(松) 2,000円

刺身はハマチ、真鯛、ヒラメ、イカ、甘エビがたくさん、身は分厚く切られていて、食べ応え

はありそう。

ちかくには○○○街があり海鮮丼をだすお店はたくさんありますが、ネタの鮮度と値段を比べ



御食事処 きよう
住所 福井県敦賀市?生野80号13-12
電話 0770-24-0172
営業時間 11:00-20:00 
定休日 毎週水曜日





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最終更新日  2011.08.18 21:10:49
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