ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2012.03.17

仕事帰りにシーバスを狙いにサーフまで行ってきました。

サーフを探り歩いて釣れはしませんでしたが、ベイトは少ないながらもいましたし、

大量の雪解け水の流入がないポイントなので、水温もそれほど冷たくなく、

釣れそうな雰囲気は醸しだしていましたね。

来週くらいには初物が釣れそうな予感がします。

先月に飲んだワインですが、お気に入りの白を紹介します。

ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール、

ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールの

ブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。

占められています。

ルイ・ジャド　ブルゴーニュ・ブラン　クーヴァン・デ・ジャコバン2009
原産国：フランス　ブルゴーニュ地方
品　種：シャルドネ
輸入者：日本リカー
購入店：ワインセラーウメムラ
購入日：2012年2月
飲んだ日：2012年2月5､6日
価　格：1984円

ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ブランはコート・ドールやマコネ地区の

ブドウで造られたワインをブレンドしています。

とてもバランスのとれたワイン、

いつ飲んでも変わらない安定した造り、常備しておきたいワインです。

赤も白同様、おススメできます。