ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2013.04.10
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カテゴリ: ワイン(白)
最近は日本酒、地ビールを飲むことが多く、ワインはほとんど飲んでいませんでしたが、

これからはワインを飲む機会も増えていきそうです。

先日開けたのはシモン・ビーズの白、

シモン・ビーズというと、日本人の女性がそこの当主に嫁いだことで、日本では有名な

ワイナリーです。

  • シモン・ビーズ.jpg

シモン・ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ シャンプラン 2010
原産国:フランス ブルゴーニュ地方
品 種:シャルドネ
輸入者:ラック

購入日:2013年3月
飲んだ日:2013年4月
価 格:2100円

「レ・シャンプラン」には、シャルドネで造られたものと、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)で

造られたものがありますが、これは、シャルドネの方です。

白い花の香り、

ややアロマティックで果実味豊か、

樽は感じず、程よい厚みがあり、良好なバランスとなっていてシャープな酸も特徴です。

ブリのカツに合しましたがグッド、

この価格帯だとルイ・ジャドのブランが好きですが、シモン・ビーズも負けず劣らず

良いですね。





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最終更新日  2013.09.05 13:38:33
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