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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2013.11.05
カテゴリ： ワイン会
３連休前に行ってきました。
ケセラセラーみやもとさんに５時半に着くと、既に飲んでいる某氏を発見、
すかさずトウ撮、
釣り仲間のカズ船長さん、ユレマヒさんの３人で先ずは乾杯、
乾杯は大山Ｇビール ピルスナーの樽生で、
おまかせ前菜と、
白ワインは南アフリカ、ニュージーランド、アルザス、ドイツ、
赤ワインもフランス、イタリア、アルゼンチン、南アフリカなどと各国のワインが揃い、
食べ物もしっかりとあり、
今回、一押しの４種のチーズのオニオングラタンスープ、
タマネギはひとつ使っているそうで、ビール、白ワインがすすみます。
あまちゃんチーズプレート、
こちらの青かびは能年玲奈ちゃんのように若くてピチピチしていたし、
もうひとつの半沢直樹チーズプレートの青かびは、
あまちゃんの出演者に例えると小泉今日子、
成熟した、癖のある旨みたっぷりで、がっつり系の赤ワインに合っていましたね。
みなさんの好みはどちらでしたか。
豚ロースと巨峰の赤ワイン煮、
赤ワインをたっぷり使った一品、
赤ワインをしっかり吸った巨峰が美味しかったです。
菊正宗を使用した、贅沢な「うにのかす漬け」、
この時にはいつもの飲みメンバーもズラッと揃っていて、ただの飲み会と化していて、
酔っぱらった大人の勢いは止まらず、
うにのかす漬けときたら日本酒でしょう。
という事で、みんなでお金を出し合い、
梵 プレミアムスパークリング純米大吟醸
兵庫県産の山田錦を20％まで磨いた7000円オーバーの純米大吟醸のプレミアム発泡酒です。
シュワシュワとした発泡とうにのかす漬けの最高のコラボとなりました。
楽しい時はいつも経つのが早く、
締めに志賀高原ビール DPA樽生を飲んでお開きとなりました。
今回ご一緒したみなさま、ありがとうございました。
次回は某秘密基地でのカニパーティーではじけましょうね。
ケセラセラーみやもとさんに５時半に着くと、既に飲んでいる某氏を発見、
すかさずトウ撮、
釣り仲間のカズ船長さん、ユレマヒさんの３人で先ずは乾杯、
乾杯は大山Ｇビール ピルスナーの樽生で、
おまかせ前菜と、
白ワインは南アフリカ、ニュージーランド、アルザス、ドイツ、
赤ワインもフランス、イタリア、アルゼンチン、南アフリカなどと各国のワインが揃い、
食べ物もしっかりとあり、
今回、一押しの４種のチーズのオニオングラタンスープ、
タマネギはひとつ使っているそうで、ビール、白ワインがすすみます。
あまちゃんチーズプレート、
こちらの青かびは能年玲奈ちゃんのように若くてピチピチしていたし、
もうひとつの半沢直樹チーズプレートの青かびは、
あまちゃんの出演者に例えると小泉今日子、
成熟した、癖のある旨みたっぷりで、がっつり系の赤ワインに合っていましたね。
みなさんの好みはどちらでしたか。
豚ロースと巨峰の赤ワイン煮、
赤ワインをたっぷり使った一品、
赤ワインをしっかり吸った巨峰が美味しかったです。
菊正宗を使用した、贅沢な「うにのかす漬け」、
この時にはいつもの飲みメンバーもズラッと揃っていて、ただの飲み会と化していて、
酔っぱらった大人の勢いは止まらず、
うにのかす漬けときたら日本酒でしょう。
という事で、みんなでお金を出し合い、
梵 プレミアムスパークリング純米大吟醸
兵庫県産の山田錦を20％まで磨いた7000円オーバーの純米大吟醸のプレミアム発泡酒です。
シュワシュワとした発泡とうにのかす漬けの最高のコラボとなりました。
楽しい時はいつも経つのが早く、
締めに志賀高原ビール DPA樽生を飲んでお開きとなりました。
今回ご一緒したみなさま、ありがとうございました。
次回は某秘密基地でのカニパーティーではじけましょうね。
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