ソルト魂の酔いどれ釣行記

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2013.12.09
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カテゴリ: 釣り友飲み会
12月に入り近場のポイントでシーバスの動きが活発になってきました。

先日は70センチ、翌日も50センチ弱をゲット、

  • シーバス3.jpg

写真を撮っている時にシーバスが暴れて、リールが水没すると言うアクシデントがありま

したが・・・、

他のポイントでも釣果が出ているとの事、残り少ないシーズンですがラストスパートを

かけます。


さて、昨日は釣り友、飲み友さんたちとのせいこ蟹会、

場所は船長さんのログハウス、

中に入ると、薪ストーブには火がはいり、良さげな雰囲気です。

  • かに5.jpg



  • かに2.jpg

蟹が茹で上がるのを待つ間に餃子を包みます。

  • かに3.jpg

カズ船長さんから包み方を教わっているブルマンさん、

いい雰囲気ですね~(笑)

  • かに4.jpg

和気あいあいで包んでいき、餃子の準備は終了、

  • かに6.jpg

そうしている内に主役の蟹が茹で上がり、

  • かに7.jpg

みなさん、一斉に蟹にむしゃぶりつきます。

それぞれの食べ方に特徴があり、見ていておもしろかったですね。

せいこ将軍”ブル〇〇さん”の食べっぷりはお見事でした。

それにしても茹でたてせいこの旨いこと、

ホクホクの外子は最高で、お燗にした日本酒がすすむこと、

ワインに合わせようと考えていたオリーブオイルとバルサミコスでしたが、



せいこと日本酒のコラボは絶対王者ですわ。

それぞれがせいこを2ハイたいらげた後は、

先ほど準備した餃子を焼き、

  • かに8.jpg

あっさり餃子は美味しくて、すぐに餃子はなくなっていましたね。

それにしても、大当た~~りのうなぎの骨入り餃子は誰が食べたんでしょうね。



  • かに9.jpg

とまとの酸味が食欲を誘い、スルスルと喉を通っていき、

1年間セラーで寝かしていた、にごりロゼワインとの相性もバツグン、

新ビンテージが発売された、四恩醸造のロゼは飲み会用に数本ストックしておかねば。

とまと鍋の締めにはパスタを入れ、

  • かに10.jpg

締めのパスタもおいしくいただき、

  • かに11.jpg


翌日はみなさん仕事なので早めの終了、

今回もおかげをもちまして楽しい会となりました。

特にカズ船長さんには場所の提供、料理の下ごしらえと大変お世話になりました。

みなさんに好評だった「せいこ蟹会」は冬の定番イベントになりそうですね。





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最終更新日  2013.12.09 12:02:02
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Re:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
カズ船長 さん
しっかりとシーバスゲットしてますね~(^_^) やりますな!

茹でたてのカニはどうだったでしょうか?
やっぱりカニには日本酒が一番あいますね( ̄¬ ̄) じゅる
また日本酒会の企画よろしくです~♪ (2013.12.09 17:54:32)

Re:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ブルマン さん
こんばんは。
昨日は前々からの用意に、お酒の用意色々お世話になりました。
カニ他うまかったですね!
また、よろしくお願いします^^ (2013.12.09 19:54:58)

Re:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
タクジグ さん
シーバスまだ釣れるんですね!
でももうそろそろ打ち止めでしょうか?
セイコガニめちゃめちゃ美味そうですね!
今、夜勤中なんですが腹が減って見なきゃ良かったと思ってます(笑) (2013.12.09 22:25:41)

Re:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
Rody さん
今晩は(。・ω・)ノ゙
昨晩はありがとうございました♪
プチ劇も見せて頂いて、とても為になりました(* ̄∇ ̄*)
次は来年でしょうか?
また、よろしくお願いします(≧∇≦)b (2013.12.09 23:00:33)

Re:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ユレマヒ さん
幹事お疲れ様でした。
ワイン、日本酒のセレクトもして頂きとても美味しかったです(^_^)
次は寒い時期なので鍋パーティーとかは如何でしょうか? (2013.12.10 02:17:43)

Re[1]:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ソルト魂  さん
カズ船長さん、こんにちは。
>しっかりとシーバスゲットしてますね~(^_^) やりますな!

>茹でたてのカニはどうだったでしょうか?
>やっぱりカニには日本酒が一番あいますね( ̄¬ ̄) じゅる
>また日本酒会の企画よろしくです~♪
-----

沖が荒れているので、今は本職の陸っぱりシーバスに戻り楽しんでいます。

茹でたては初めて食べましたがうますぎでしたね。
次の日本酒会はきのう話していたカキがいいかなと思っています。 (2013.12.10 10:25:49)

Re[1]:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ソルト魂  さん
ブルマンさん、こんにちは。
>こんばんは。
>昨日は前々からの用意に、お酒の用意色々お世話になりました。
>カニ他うまかったですね!
>また、よろしくお願いします^^
-----

今回も楽しく飲んで食べていただけたようですね。
カニはもちろん、とまと鍋、手作り餃子に持ち寄ったつまみもおいしかったです。
次は新年会ですかね。
(2013.12.10 10:29:03)

Re[1]:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ソルト魂  さん
タクジグさん、こんにちは。
>シーバスまだ釣れるんですね!
>でももうそろそろ打ち止めでしょうか?
>セイコガニめちゃめちゃ美味そうですね!
>今、夜勤中なんですが腹が減って見なきゃ良かったと思ってます(笑)
-----

シーバスはいつもだと終了している今になってやってきました。
もう終盤戦ですが、最後にシーバスの引きを楽しませてもらいます。
冷めた物とは比較にならないくらい、茹でたてせいこは最高でしたよ。
(2013.12.10 10:35:07)

Re[1]:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ソルト魂  さん
Rodyさん、こんにちは。
>今晩は(。・ω・)ノ゙
>昨晩はありがとうございました♪
>プチ劇も見せて頂いて、とても為になりました(* ̄∇ ̄*)
>次は来年でしょうか?
>また、よろしくお願いします(≧∇≦)b
-----

お疲れさまでした。
プチ劇ですが最初の頃はもっと気持ちが入っていてリアルでしたが、最近はまああんな感じでやっていますので参考にしてくださいね(笑)
次は新年会でもしましょうか。
(2013.12.10 11:33:39)

Re[1]:茹でたてせいこ蟹を楽しむ。(12/09)  
ソルト魂  さん
ユレマヒさん、こんにちは。
>幹事お疲れ様でした。
>ワイン、日本酒のセレクトもして頂きとても美味しかったです(^_^)
>次は寒い時期なので鍋パーティーとかは如何でしょうか?
-----

楽しんでもらえましたか。
ワイン、日本酒は色んなタイプを揃えましたが、どれもおいしかったですね。
カズ船長さんとも話していますが、大粒のうまいカキが手に入るようなので次はカキでいかがでしょうか。
みなさん、カキは大丈夫ですかね。 (2013.12.10 11:40:16)

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