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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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コメント新着
2014.07.16
カテゴリ： フレンチ
蒸し暑い日が続いていますが、たまにですがウォーキングをしているソルト魂です。
先日も暑い中ウォーキングをしていると、生、なま、生ビールの誘惑に負けフラッと店内へ、
「ぷ、ふぁ～～」
運動の後の生はうまいですわ～。
つまみは牛もも肉のカルパチオ
適度な塩気にレモンの爽やかさも相まってビールがすすむこと、
おかわりですわ
もう一品は、限定のミノサンド、
味はミノよりも上ミノ、その上がミノサンドになります。
名前の通り、ミノの間に脂の部分が挟まれた部位になります。
アップで、
切れ目を入れてシンプルに焼き、塩を添えていただきます。
コリコリの歯ごたえと脂のジューシーさが堪りませんね～。
冷めても美味しいミノサンドでした。
また入荷した際には食べたい美味しさでした。
締めは、最近シェフが始めたプリンを、
カラメルのほのかな、ほろ苦さのあいまった、しっかり固めの、
”青春のプリン”となっています。
限定数となりますが店頭販売もされていますので、みなさま、ご家庭でまたお土産として
週末は売り切れている場合がありますので、電話をするのが確実かと思います。
ウォーキングをしたのか、飲みに出たのか分からなくなりましたが、
ウォーキングコースには他にも誘惑が潜んでいますので、
また誘惑に負けて、どこぞへ寄り道してしまいそうですね（笑）
そうそう、
「若狭路さとうみフェスティバル」が予定されていて、
高橋愛ふるさとトークショーなどが行われるとの事、
グルメパークには贔屓にしている、こちらのお店、
”ル・サンオンズ” さんも出店するとの事なので、時間があったら寄ってみようと思います。
先日も暑い中ウォーキングをしていると、生、なま、生ビールの誘惑に負けフラッと店内へ、
「ぷ、ふぁ～～」
運動の後の生はうまいですわ～。
つまみは牛もも肉のカルパチオ
適度な塩気にレモンの爽やかさも相まってビールがすすむこと、
おかわりですわ
もう一品は、限定のミノサンド、
味はミノよりも上ミノ、その上がミノサンドになります。
名前の通り、ミノの間に脂の部分が挟まれた部位になります。
アップで、
切れ目を入れてシンプルに焼き、塩を添えていただきます。
コリコリの歯ごたえと脂のジューシーさが堪りませんね～。
冷めても美味しいミノサンドでした。
また入荷した際には食べたい美味しさでした。
締めは、最近シェフが始めたプリンを、
カラメルのほのかな、ほろ苦さのあいまった、しっかり固めの、
”青春のプリン”となっています。
限定数となりますが店頭販売もされていますので、みなさま、ご家庭でまたお土産として
週末は売り切れている場合がありますので、電話をするのが確実かと思います。
ウォーキングをしたのか、飲みに出たのか分からなくなりましたが、
ウォーキングコースには他にも誘惑が潜んでいますので、
また誘惑に負けて、どこぞへ寄り道してしまいそうですね（笑）
そうそう、
「若狭路さとうみフェスティバル」が予定されていて、
高橋愛ふるさとトークショーなどが行われるとの事、
グルメパークには贔屓にしている、こちらのお店、
”ル・サンオンズ” さんも出店するとの事なので、時間があったら寄ってみようと思います。
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Re:ウォーキング中に寄り道を(07/16)
カズ船長 さん
歩いた以上のカロリーを摂取してしまいましたね(｡-∀-) ﾆﾋ♪
暑いときは生ビールが最高です！
次回の誘惑が何か期待してますよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ (2014.07.17 23:42:18)
暑いときは生ビールが最高です！
次回の誘惑が何か期待してますよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ (2014.07.17 23:42:18)
Re[1]:ウォーキング中に寄り道を(07/16)
ソルト魂
さん
カズ船長さん、こんにちは。
＞歩いた以上のカロリーを摂取してしまいましたね(｡-∀-) ﾆﾋ♪
＞暑いときは生ビールが最高です！
＞次回の誘惑が何か期待してますよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
-----
今の時期の生ビールは最高、ついついカロリー取り過ぎました。
歓楽街も歩くので、綺麗な尾根遺産に誘惑されそうです。 (2014.07.18 08:58:56)
＞歩いた以上のカロリーを摂取してしまいましたね(｡-∀-) ﾆﾋ♪
＞暑いときは生ビールが最高です！
＞次回の誘惑が何か期待してますよ～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
-----
今の時期の生ビールは最高、ついついカロリー取り過ぎました。
歓楽街も歩くので、綺麗な尾根遺産に誘惑されそうです。 (2014.07.18 08:58:56)
Re:ウォーキング中に寄り道を(07/16)
ブルマン さん
Re[1]:ウォーキング中に寄り道を(07/16)
ソルト魂
さん
ブルマンさん、こんにちは。
＞こんばんは。
＞確実にカロリーオーバーです!
＞しかし、尾根遺産はウマい！！上手すぎです＾＾ｖ
-----
カロリーオーバーは分かっちゃいるけどやめられないわけでして･･･、
おねいさんで変換すると、尾根遺産となるんです。 (2014.07.19 09:32:06)
＞こんばんは。
＞確実にカロリーオーバーです!
＞しかし、尾根遺産はウマい！！上手すぎです＾＾ｖ
-----
カロリーオーバーは分かっちゃいるけどやめられないわけでして･･･、
おねいさんで変換すると、尾根遺産となるんです。 (2014.07.19 09:32:06)
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