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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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2014.08.05
カテゴリ： カテゴリ未分類
週末はＣ５での久しぶりの遠出となり、七尾市に住んでいる海猿Ｎくんの所へ遊びに行って
きました。
前日に何処を観光しようかとネットで検索を掛けているとナイスな情報をゲット、
去年からワインを造りだした”ハイディワイナリー”という所が輪島市門前町にありました。
寄り道先が決まったところで土曜の朝、出発、
最初の寄り道は、シトロエン福井です。
「クリアビュー＆フレッシュエア」キャンペーンというのをしていて、
通常ならワイパー交換だけで一万円近くするところ、ワイパー交換＆エアコンチェックが
3890円でできるというお得さ、
以前、紹介したフレンチ惣菜のお店 「ファヴォリ」 へ行こうと決めていたのですが、
オープンは11時からとまだ１時間もあったので、カブリオの試乗タイムとなりました。
寒い冬以来のオープン状態での試乗となりましたが、幸いなことに天候は曇りでしたので
快適なオープンドライブとなり、このまま能登まで走っていきたい気分でしたね。
そうこうしている間に時間となりファヴォリへ、
一年ぶりの訪問となり、めぐさんに挨拶をすると、
前日夜にamadaboさんや釣り好きな方たちが集まり、宴会を開いていて、
amadaboさんが自分のことを話していたとの事、
ここに座って飲んでいたのね。
何かの縁を感じつつ昼ご飯を買い込み高速へ乗り、途中の女形谷ＳＡでランチタイムを、
かぼちゃのスープ（500円以上購入するとサービスです）
食後にはプリンも、
どれも美味しく、フレンチが手軽に楽しめるファヴォリ、いいお店ですね。
お腹は見たされ再び走り出しますが、１時間のタイムロスの影響は大きく、
ここからはパンダさんに拿捕されないであろう範囲内で休憩なしで突っ走り、
それにしても、のと里山海道の穴水ＩＣからワイナリーまでの道は交通量は少なく、
道幅も広くてそれはそれは快適に飛ばせる道でしたね。
眼下に日本海が望める高台にワイナリーはあります。
メインの葡萄畑は2km先にありますが、近くにはメルローの畑もあります。
それでは中へ、
醸造所の隣りにこじんまりとした販売所があります。
こちらで買ったのは、ワインとジャム
ワインは「Koshu 2013（甲州2013 樽熟成6ヶ月）」
自社畑で収穫された葡萄を使ってのワイン造りはこの秋からになりますので、
これは山梨県甲州産の葡萄を使用、
ブルゴーニュの醸造家との親交もあり、なんとアルマン・ルソーが使用した樽で6ヶ月熟成
させています。（ブルゴーニュの香りがするそうな）
ワインのジャム（カベルネソーヴィニョン）は発酵させたワインになった葡萄を使っているので
若干アルコールが残っていてワインの風味がしっかりとあるジャムだそうです。
これは次のくりちゃん宅での飲み会に持っていこうと思います。
草々にお店を出ようと思ったのですが、店番をされていた綺麗な奥様がよく喋る人で
しばらくつかまっていたのはここだけの話しですが、
お店を出て近くにあるメルロー畑へ向かいます。
よく見てみると小さなぶどうが発見できます。
まだまだ葡萄を眺めていたいのですが、今夜のお宿「Ｎくん邸」に向かう事に、
ここから七尾までは50分ほどの道のりで無事Ｎくん邸に到着しました。
２年ぶりの対面となり、ご夫婦は変わりありませんでしたが二人のお子さんは
色んな意味で成長していましたね。
まだ日は高く夕食にも早いので、石崎奉燈祭を見に行くことに、
石崎奉燈祭とは、
七尾市石崎八幡神社の奉納祭、七尾市の三大祭のひとつで、能登に数多く点在する
奉燈祭（キリコ）の中で最も勇壮華麗と言われる。
キリコの大きさは高さ13～15m、長さ約9m（担ぎ棒）、重さ約2t強もあり、
約100人の男衆で担ぎ、賑やかな笛や太鼓の音に合せ、
「サッカサイ、サカサッサイ、イヤサカサー」の威勢の良い掛け声をあげながら、
漁師町の狭い路地を家の軒をかすめるように乱舞競演する。
通りを歩いていくと段々と祭りの雰囲気が出てきて、
この地区の家は独特の造りをしていて、大きな居間は道路に面していて縁側にはテーブル
などが置かれ大勢でビールを飲んだり食事をしたりできるようになっています。
各地区を出発した６基あるキリコは既に広場に集結、
これから１基づつ広場の中を行ったり来たりしますが、その模様は次回とさせていただきます。
きました。
前日に何処を観光しようかとネットで検索を掛けているとナイスな情報をゲット、
去年からワインを造りだした”ハイディワイナリー”という所が輪島市門前町にありました。
寄り道先が決まったところで土曜の朝、出発、
最初の寄り道は、シトロエン福井です。
「クリアビュー＆フレッシュエア」キャンペーンというのをしていて、
通常ならワイパー交換だけで一万円近くするところ、ワイパー交換＆エアコンチェックが
3890円でできるというお得さ、
以前、紹介したフレンチ惣菜のお店 「ファヴォリ」 へ行こうと決めていたのですが、
オープンは11時からとまだ１時間もあったので、カブリオの試乗タイムとなりました。
寒い冬以来のオープン状態での試乗となりましたが、幸いなことに天候は曇りでしたので
快適なオープンドライブとなり、このまま能登まで走っていきたい気分でしたね。
そうこうしている間に時間となりファヴォリへ、
一年ぶりの訪問となり、めぐさんに挨拶をすると、
前日夜にamadaboさんや釣り好きな方たちが集まり、宴会を開いていて、
amadaboさんが自分のことを話していたとの事、
ここに座って飲んでいたのね。
何かの縁を感じつつ昼ご飯を買い込み高速へ乗り、途中の女形谷ＳＡでランチタイムを、
かぼちゃのスープ（500円以上購入するとサービスです）
食後にはプリンも、
どれも美味しく、フレンチが手軽に楽しめるファヴォリ、いいお店ですね。
お腹は見たされ再び走り出しますが、１時間のタイムロスの影響は大きく、
ここからはパンダさんに拿捕されないであろう範囲内で休憩なしで突っ走り、
それにしても、のと里山海道の穴水ＩＣからワイナリーまでの道は交通量は少なく、
道幅も広くてそれはそれは快適に飛ばせる道でしたね。
眼下に日本海が望める高台にワイナリーはあります。
メインの葡萄畑は2km先にありますが、近くにはメルローの畑もあります。
それでは中へ、
醸造所の隣りにこじんまりとした販売所があります。
こちらで買ったのは、ワインとジャム
ワインは「Koshu 2013（甲州2013 樽熟成6ヶ月）」
自社畑で収穫された葡萄を使ってのワイン造りはこの秋からになりますので、
これは山梨県甲州産の葡萄を使用、
ブルゴーニュの醸造家との親交もあり、なんとアルマン・ルソーが使用した樽で6ヶ月熟成
させています。（ブルゴーニュの香りがするそうな）
ワインのジャム（カベルネソーヴィニョン）は発酵させたワインになった葡萄を使っているので
若干アルコールが残っていてワインの風味がしっかりとあるジャムだそうです。
これは次のくりちゃん宅での飲み会に持っていこうと思います。
草々にお店を出ようと思ったのですが、店番をされていた綺麗な奥様がよく喋る人で
しばらくつかまっていたのはここだけの話しですが、
お店を出て近くにあるメルロー畑へ向かいます。
よく見てみると小さなぶどうが発見できます。
まだまだ葡萄を眺めていたいのですが、今夜のお宿「Ｎくん邸」に向かう事に、
ここから七尾までは50分ほどの道のりで無事Ｎくん邸に到着しました。
２年ぶりの対面となり、ご夫婦は変わりありませんでしたが二人のお子さんは
色んな意味で成長していましたね。
まだ日は高く夕食にも早いので、石崎奉燈祭を見に行くことに、
石崎奉燈祭とは、
七尾市石崎八幡神社の奉納祭、七尾市の三大祭のひとつで、能登に数多く点在する
奉燈祭（キリコ）の中で最も勇壮華麗と言われる。
キリコの大きさは高さ13～15m、長さ約9m（担ぎ棒）、重さ約2t強もあり、
約100人の男衆で担ぎ、賑やかな笛や太鼓の音に合せ、
「サッカサイ、サカサッサイ、イヤサカサー」の威勢の良い掛け声をあげながら、
漁師町の狭い路地を家の軒をかすめるように乱舞競演する。
通りを歩いていくと段々と祭りの雰囲気が出てきて、
この地区の家は独特の造りをしていて、大きな居間は道路に面していて縁側にはテーブル
などが置かれ大勢でビールを飲んだり食事をしたりできるようになっています。
各地区を出発した６基あるキリコは既に広場に集結、
これから１基づつ広場の中を行ったり来たりしますが、その模様は次回とさせていただきます。
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