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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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コメント新着
2014.10.24
カテゴリ： 洋食屋
朝晩はめっきり寒くなり、みなさんのシーバス釣果の方も単発で釣れているくらいで
イマイチな状況なので、自分の陸っぱり釣行も控えており日々、晩酌を楽しんでいます。
10月にオープンした 石窯酒場「あいろんバル」 へランチタイムにお邪魔してきました。
“バル”とはスペイン語でBarの意味、スペインの料理やお酒が楽しめるお店です。
外観は以前のL-Blackのまんま、中もほとんど変わっていませんでした。
シェフ・デックを頭とし、小さい女性（以前あちらのお店にいました）、
大きい女性（あいろんまんからの応援？）の３人で営んでいます。
ランチメニューは、
違うのは、タパスがあること、
ピッツァのビスマルクを注文、
ピッツァ焼き係は小さい女性、
焼いている所を激写したかったのですが、初訪問なので遠慮しました。
味の方はと言いますと、
ピッツァの焼き方を引き継いだようですが、生地のこね具合、焼き加減共に甘さを感じました。
これだけは経験を積まないといけないでしょうから、今後の成長に期待したいと思います。
シェフ・デック イチオシのアヒージョやバルセロナ風フライドポテトなど、
「スペインの小皿料理」を意味するタパスメニューが満載との事なので、
次回は夜にお邪魔することにしますね。
イマイチな状況なので、自分の陸っぱり釣行も控えており日々、晩酌を楽しんでいます。
10月にオープンした 石窯酒場「あいろんバル」 へランチタイムにお邪魔してきました。
“バル”とはスペイン語でBarの意味、スペインの料理やお酒が楽しめるお店です。
外観は以前のL-Blackのまんま、中もほとんど変わっていませんでした。
シェフ・デックを頭とし、小さい女性（以前あちらのお店にいました）、
大きい女性（あいろんまんからの応援？）の３人で営んでいます。
ランチメニューは、
違うのは、タパスがあること、
ピッツァのビスマルクを注文、
ピッツァ焼き係は小さい女性、
焼いている所を激写したかったのですが、初訪問なので遠慮しました。
味の方はと言いますと、
ピッツァの焼き方を引き継いだようですが、生地のこね具合、焼き加減共に甘さを感じました。
これだけは経験を積まないといけないでしょうから、今後の成長に期待したいと思います。
シェフ・デック イチオシのアヒージョやバルセロナ風フライドポテトなど、
「スペインの小皿料理」を意味するタパスメニューが満載との事なので、
次回は夜にお邪魔することにしますね。
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Re:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
ブルマン さん
Re:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
いえおお さん
Re:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
jishin さん
テイクアウトでいただきました、敦賀では貴重な石窯が復活してよかったですね！
本日、左手首を強打してしまいチョット痛い、しばらくあっちのほうは自粛しようかと・・・トホホ (2014.10.24 17:03:59)
本日、左手首を強打してしまいチョット痛い、しばらくあっちのほうは自粛しようかと・・・トホホ (2014.10.24 17:03:59)
Re[1]:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
ソルト魂
さん
ブルマンさん、こんにちは。
＞こんにちは。
＞僕も夜の方に行ってきました(^-^)v
＞お客さん一杯で盛況でした。
＞
-----
夜も盛況なようですね。
ここで釣り友会もしてみたいですね。 (2014.10.25 05:53:52)
＞こんにちは。
＞僕も夜の方に行ってきました(^-^)v
＞お客さん一杯で盛況でした。
＞
-----
夜も盛況なようですね。
ここで釣り友会もしてみたいですね。 (2014.10.25 05:53:52)
Re[1]:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
ソルト魂
さん
いえおおさん、こんにちは。
＞こんにちは
＞
＞お店が変わってちょっと心配していましたが、あまり変わらないとのことで安心しました
＞
＞近々行ってみようと思います
-----
ランチだとメニューもほとんど以前と一緒で、石窯ピッツアがまた食べられるのはありがたいです。
夜はスペインの家庭料理を出すそうなので今度行ってこようと思います。
(2014.10.27 10:40:39)
＞こんにちは
＞
＞お店が変わってちょっと心配していましたが、あまり変わらないとのことで安心しました
＞
＞近々行ってみようと思います
-----
ランチだとメニューもほとんど以前と一緒で、石窯ピッツアがまた食べられるのはありがたいです。
夜はスペインの家庭料理を出すそうなので今度行ってこようと思います。
(2014.10.27 10:40:39)
Re[1]:石窯酒場「あいろんバル」へ行ってきた(10/24)
ソルト魂
さん
jishinさん、こんにちは。
＞テイクアウトでいただきました、敦賀では貴重な石窯が復活してよかったですね！
＞本日、左手首を強打してしまいチョット痛い、しばらくあっちのほうは自粛しようかと・・・トホホ
-----
jishinさんも早速食べられたのですね。
もしかしたらですが、石窯でピッツア以外の物を焼くようになるかもです。
あらら、手首を痛めるとキャストには支障がでそうですね。
鬼の居ぬ間に･･･、
は冗談ですが、しっかりと直してから復帰してきてください。 (2014.10.27 10:46:55)
＞テイクアウトでいただきました、敦賀では貴重な石窯が復活してよかったですね！
＞本日、左手首を強打してしまいチョット痛い、しばらくあっちのほうは自粛しようかと・・・トホホ
-----
jishinさんも早速食べられたのですね。
もしかしたらですが、石窯でピッツア以外の物を焼くようになるかもです。
あらら、手首を痛めるとキャストには支障がでそうですね。
鬼の居ぬ間に･･･、
は冗談ですが、しっかりと直してから復帰してきてください。 (2014.10.27 10:46:55)
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