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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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2015.04.07
カテゴリ： ワイン会
今日はお寺へ行き、姉の永代経をあげていただきました。
今年は七回忌、時が経つのは早いもんです。
先週の土曜日はおかん宅で花見と言う名の飲み会が開催されました。
メンバーはＭおかん、Ｒ姉御、Ｍねえさん、Ｎちゃん、Ｒさん夫婦、のりピー、Ｉソムリエ、
Ｔパパ、そしてソルト魂です。
今回の料理も豪勢です。
鰤の刺身も、
寿司タワーもあり～の、
アルコールの一部、
花見をしながら、
ロゼスパークリングで乾杯です。
梵の純米大吟醸もうまし、
おかわりしたかったけど、早々に空になっていた。
白岳仙のにごり、
すっきり辛口となっていて、にごりの中では一番好きかも。
ソルト魂お気に入りの、グレイスワイン グリド甲州
刺身にぴったりの辛口、
1000円台で買える和食に合う、日本を代表する白ワインですね。
Ｉソムリエ持参のポルトガルの古酒、
ポッソ・ド・ボロ レゼルバ 1995年
ボルドーの古酒のような、こなれつつもしっかりした味わいの一本でした。
チーズフォンデュも、
山芋の量が多過ぎてチーズのとろみが薄く、
最後には具材をぶちこんで、シチューのようなチーズ鍋になっていましたね。
八丁味噌で作った豚汁も食べてお腹はいっぱいになり、
猫好きということで、ネコ型のクッキーも飾られていましたね。
こうして、笑いの絶えない楽しい会はお開きとなりました。
来月はソルト魂宅で、この前のバースデー会のお返しと言う名の飲み会が予定されています。
今年は七回忌、時が経つのは早いもんです。
先週の土曜日はおかん宅で花見と言う名の飲み会が開催されました。
メンバーはＭおかん、Ｒ姉御、Ｍねえさん、Ｎちゃん、Ｒさん夫婦、のりピー、Ｉソムリエ、
Ｔパパ、そしてソルト魂です。
今回の料理も豪勢です。
鰤の刺身も、
寿司タワーもあり～の、
アルコールの一部、
花見をしながら、
ロゼスパークリングで乾杯です。
梵の純米大吟醸もうまし、
おかわりしたかったけど、早々に空になっていた。
白岳仙のにごり、
すっきり辛口となっていて、にごりの中では一番好きかも。
ソルト魂お気に入りの、グレイスワイン グリド甲州
刺身にぴったりの辛口、
1000円台で買える和食に合う、日本を代表する白ワインですね。
Ｉソムリエ持参のポルトガルの古酒、
ポッソ・ド・ボロ レゼルバ 1995年
ボルドーの古酒のような、こなれつつもしっかりした味わいの一本でした。
チーズフォンデュも、
山芋の量が多過ぎてチーズのとろみが薄く、
最後には具材をぶちこんで、シチューのようなチーズ鍋になっていましたね。
八丁味噌で作った豚汁も食べてお腹はいっぱいになり、
猫好きということで、ネコ型のクッキーも飾られていましたね。
こうして、笑いの絶えない楽しい会はお開きとなりました。
来月はソルト魂宅で、この前のバースデー会のお返しと言う名の飲み会が予定されています。
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