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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2016.04.29
カテゴリ： ワイン購入
釣りへの意欲がイマイチ高まらないため、考えていたシーバスタックルの購入はとりあえずは
見合わせよう。
軽自動車は見積もりをしていただいたのでぼちぼちハンコを押さねば！！
そして、とりあえずワインなどをちょろっと購入、
マッカラン18年シェリーオーク（20,000円）
ある時に買わないとね。
岐阜の七森さんからはワインを、
左からミッシェル・グロ オー・ブリュレ2008、
ヴァンサン・ソーヴェストゥレ サヴィニ・レ・ボーヌ1級レ・プイエ2010、
ホドルスクリーク 1級ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール2014
エクセプショナル メルロー2012、 同リースリング2014、
この前飲んで好印象だったグロさんのオー・ブリュレは６本ほど買い足したかったけど、
残念ながら在庫は１本しかなかった。
同じく美味しかったヤラ・ヴァレーのピノ・ノワールのプルミエを購入、
同じくそこそこ美味しかったドニ・ベルトーの裾物をヴィンテージ違いで、
サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエは値段の安さに釣られてリピートです。
他に旨安ワインから、モルドヴァ国のワインを赤白２本、
早速、ヴァンサン・ソーヴェストゥレ サヴィニ・レ・ボーヌ1級レ・プイエ2010を
ル・サンオンズさんに持ち込み、
開けたてから香りは湧き上がりウットリと、
サラダシェーブルショー（温かい山羊のチーズのサラダ）
メバルのフランス風「煮付け」
赤ワインと醤油少々、しょうがと煮付け、スターアニス（六角）で香りづけを、
赤ワインにとても合う煮付け、
こうすればワインに合うのか、今度家で作ってみよう。
ごちそうさまでした。
見合わせよう。
軽自動車は見積もりをしていただいたのでぼちぼちハンコを押さねば！！
そして、とりあえずワインなどをちょろっと購入、
マッカラン18年シェリーオーク（20,000円）
ある時に買わないとね。
岐阜の七森さんからはワインを、
左からミッシェル・グロ オー・ブリュレ2008、
ヴァンサン・ソーヴェストゥレ サヴィニ・レ・ボーヌ1級レ・プイエ2010、
ホドルスクリーク 1級ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール2014
エクセプショナル メルロー2012、 同リースリング2014、
この前飲んで好印象だったグロさんのオー・ブリュレは６本ほど買い足したかったけど、
残念ながら在庫は１本しかなかった。
同じく美味しかったヤラ・ヴァレーのピノ・ノワールのプルミエを購入、
同じくそこそこ美味しかったドニ・ベルトーの裾物をヴィンテージ違いで、
サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエは値段の安さに釣られてリピートです。
他に旨安ワインから、モルドヴァ国のワインを赤白２本、
早速、ヴァンサン・ソーヴェストゥレ サヴィニ・レ・ボーヌ1級レ・プイエ2010を
ル・サンオンズさんに持ち込み、
開けたてから香りは湧き上がりウットリと、
サラダシェーブルショー（温かい山羊のチーズのサラダ）
メバルのフランス風「煮付け」
赤ワインと醤油少々、しょうがと煮付け、スターアニス（六角）で香りづけを、
赤ワインにとても合う煮付け、
こうすればワインに合うのか、今度家で作ってみよう。
ごちそうさまでした。
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