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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2016.08.09
カテゴリ： カテゴリ未分類
日月と社内旅行で有馬温泉に行って来ましたが、神戸・大阪は半端ない暑さで敦賀が涼しく感じる
ほどで今日も身体がだるいです。
東京での１年間の勤めを終えて敦賀に戻ってきた、みんなの胃袋をがっつり掴まえているおかん、
そんなおかんの「お帰りなさい」を釣り友さんたちで祝おうと飲み会を段取りしました。
もちろん料理を作るのはおかんですが・・・、
食材はといえば旬のマイカをユレイカ
マヒさんがたくさんゲットしてきてくれましたヨッ！
牛肉と豚肉の冷しゃぶ
長年継ぎ足されたおかん特製タレの味カツ
じゃがいもコロッケ
精のつくオクラ、山芋の酢の物、
ビールがすすむとても美味しい料理の数々、
他には、烏賊飯
焼き鯖寿司
マイカの沖漬けと、
日本酒がすすみましたね。
越乃寒梅 純米吟醸 灑
45年ぶりの通年新商品となり、越乃寒梅らしいすっきりとした飲み口のお酒、
鮮やかな瑠璃色のボトルに、涼やかなライトブルーのラベルが素敵です。
花垣 純米無濾過生原酒 番外編
飲み疲れのしない、旨み・厚みは保ちつつも後味はさっぱりしていましたね。
タイプの違う２本ですが、どちらも手間を惜しまずにしっかりと造られているように感じた
美味しいお酒でした。
最後に恒例となりました、これが出てこないと終われないというスイーツタイムに
「スイーツ男子、釣り友～ず一同」からおかんへの労いのケーキでございます。
夏仕様のケーキでしたね。
今回もホームスイートホームの亮子さん、ありがとうございました。
翌日、用事のある方もいて早めのお開きとなりましたが、美味しい料理とお酒の数々に、
笑いの絶えない楽しい会となりました。
来月ですがログハウスでの誕生日会となりますので皆さんよろしくです。
食材はアオリイカですかね、釣り友のみなさん捕獲をお願いしますね。
ほどで今日も身体がだるいです。
東京での１年間の勤めを終えて敦賀に戻ってきた、みんなの胃袋をがっつり掴まえているおかん、
そんなおかんの「お帰りなさい」を釣り友さんたちで祝おうと飲み会を段取りしました。
もちろん料理を作るのはおかんですが・・・、
食材はといえば旬のマイカをユレ
牛肉と豚肉の冷しゃぶ
長年継ぎ足されたおかん特製タレの味カツ
じゃがいもコロッケ
精のつくオクラ、山芋の酢の物、
ビールがすすむとても美味しい料理の数々、
他には、烏賊飯
焼き鯖寿司
マイカの沖漬けと、
日本酒がすすみましたね。
越乃寒梅 純米吟醸 灑
45年ぶりの通年新商品となり、越乃寒梅らしいすっきりとした飲み口のお酒、
鮮やかな瑠璃色のボトルに、涼やかなライトブルーのラベルが素敵です。
花垣 純米無濾過生原酒 番外編
飲み疲れのしない、旨み・厚みは保ちつつも後味はさっぱりしていましたね。
タイプの違う２本ですが、どちらも手間を惜しまずにしっかりと造られているように感じた
美味しいお酒でした。
最後に恒例となりました、これが出てこないと終われないというスイーツタイムに
「スイーツ男子、釣り友～ず一同」からおかんへの労いのケーキでございます。
夏仕様のケーキでしたね。
今回もホームスイートホームの亮子さん、ありがとうございました。
翌日、用事のある方もいて早めのお開きとなりましたが、美味しい料理とお酒の数々に、
笑いの絶えない楽しい会となりました。
来月ですがログハウスでの誕生日会となりますので皆さんよろしくです。
食材はアオリイカですかね、釣り友のみなさん捕獲をお願いしますね。
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