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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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美味しいワインと出… 南喜一朗さん
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コメント新着
2016.10.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
食欲の秋に、物欲の秋、さらに性欲の秋と色んな欲望が高まってくる秋ですが、
僕は秋になり食欲、物欲真っ盛り、性欲もかな（笑）
物欲では晩秋シーバス用に愛用ルアーを買い足して、
![1477789669964[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/70c04ee51da7ce81c6e4c6a29db5fd471317f174.09.2.9.2.jpeg)
カラーはアジとホログラムイワシが有ればＯＫ！
ワインも買っていますがウイスキーもね。
ブラックニッカの60周年記念バージョンが限定発売されたので３本ゲット
![1477789677615[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/401aaeebe5bee0b06f36ddf5eeb97c60d74967ba.09.2.9.2.jpeg)
そして昨夜は食欲を満たすべく家族を連れてサンオンズへ、
![1477789588350[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/8d044b5a49705ea059df2e970a13f31ab1fcbb8e.09.2.9.2.jpeg)
カツオのたたきに敦賀産イクラ載せ
![1477789598444[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/3b8602b91b58f4c5dab82715a4861b367898adfd.09.2.9.2.jpeg)
ワインはお気に入りのドメーヌ・デ・クロワ2010 ボーヌ
豊かな果実感に薄ウマの余韻、そして旨味の乗った味わいはたまりませんね～
秋鮭のソテー
![1477789617171[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/72c29ff93bf29f0fc24bad0106de173497e6a12d.09.2.9.2.jpeg)
ほどよく脂ものっていてピノにも合うわ～
続いてエスカルゴブルゴーニュ
![1477789642415[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/ffbd131151931b5a133bd6170e9294a2770f1180.09.2.9.2.jpeg)
最後にコック・オー・ヴァン（鶏モモ肉の赤ワイン煮）
![1477789661862[1].jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/79c385380dea14c7884f53f9f22da6e4b8865e22.09.2.9.2.jpeg)
発祥の地は赤ワインの煮込み料理で名高いブルゴーニュ地方なので、
ブルゴーニュのピノノワールとの相性はもちろんバッチリで旨し
食欲も十分に満たされて、三大欲ラストの性欲を満たすべくあそこへ行くか。
冗談ですよ～（笑）
僕は秋になり食欲、物欲真っ盛り、性欲もかな（笑）
物欲では晩秋シーバス用に愛用ルアーを買い足して、
カラーはアジとホログラムイワシが有ればＯＫ！
ワインも買っていますがウイスキーもね。
ブラックニッカの60周年記念バージョンが限定発売されたので３本ゲット
そして昨夜は食欲を満たすべく家族を連れてサンオンズへ、
カツオのたたきに敦賀産イクラ載せ
ワインはお気に入りのドメーヌ・デ・クロワ2010 ボーヌ
豊かな果実感に薄ウマの余韻、そして旨味の乗った味わいはたまりませんね～
秋鮭のソテー
ほどよく脂ものっていてピノにも合うわ～
続いてエスカルゴブルゴーニュ
最後にコック・オー・ヴァン（鶏モモ肉の赤ワイン煮）
発祥の地は赤ワインの煮込み料理で名高いブルゴーニュ地方なので、
ブルゴーニュのピノノワールとの相性はもちろんバッチリで旨し
食欲も十分に満たされて、三大欲ラストの性欲を満たすべくあそこへ行くか。
冗談ですよ～（笑）
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