PR
ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
フリーページ
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カテゴリ
カテゴリ未分類
(358)シーバス春の陣
(86)シーバス夏の陣
(26)シーバス秋の陣
(73)シーバス冬の陣
(24)シーバスゲーム考察
(3)サクラマス
(11)サゴシ
(15)青物
(4)船釣り
(34)タックル
(12)メンテナンス
(2)釣り友飲み会
(32)釣りの思い出
(3)シトロエン
(5)Ｃ５
(5)Ｃ５メンテナンス記録
(42)スイフトメンテナンス記録
(28)Ｃ４
(8)Ｃ４メンテナンス記録
(37)シトロエンツーリング
(9)シトロエンオフ会
(12)車の集まり
(12)クルマ試乗
(20)ワイン（ボルドー）
(8)ワイン（ブルゴーニュ）
(50)ワイン（その他フランス）
(9)ワイン（イタリア）
(4)ワイン（白）
(8)ワイン（日本）
(18)シャンパーニュ
(1)スパークリングワイン
(10)デイリーワイン
(5)ワイン購入
(15)ワイン会
(52)日本酒会
(15)チーズ会
(12)日本酒
(22)福井の地酒
(69)ビール
(14)チーズ
(8)食する
(13)蕎麦屋
(15)海鮮料理
(14)寿司屋
(5)和食
(26)とんかつ屋
(2)韓国料理
(4)フレンチ
(77)洋食屋
(31)敦賀観光
(1)2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
サンジュストアレン…
yonemuさん
さすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
yonemuさんさすらい釣り道 ム〜ム〜1091さん
シュバリエの日記 ムッシュSUZUKIさん
町のブックマート hiroyan8794さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
コメント新着
2018.04.09
カテゴリ： デイリーワイン
ここ数日は冬に逆戻りしたかのような寒さとなり、土曜の夜は雨風それに雷が酷くて
落雷による火災も発生していましたが、我が家では雷以上にうるさかった親父のいびきと
寝言で眠～～い月曜を迎えているという
ドメーヌ・ニューマン コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・グラン・シャトラン
2011（4,000円）
柑橘系、白桃系の果実味、時間の経過とともにムルソーを思わせるまったり感もあり、
美味しいボーヌのシャルドネでしたね
冬は天然の冷蔵庫があるので便利です（笑）
ストラーカ ヴェルシュリースリング2014（2,300円）
価格を超えたとても美味しいオーストリアのリースリング、
また目にすることがあれば是非買いたいワインですね。
ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・ルージュ2012（6,000円）
裾物とは思えない価格ですが、お気に入りの造り手なので蔵出し品を購入、
タンニンはやや多めに感じますが、たっぷりのうまみとしっかりしたミネラルもあって、
クラスを超えた高い満足度を得ることが出来ます。
さすがの出来でございました
奥出雲ワイン メルロー2015（2,800円）
お正月に石川県野々市にあるクラ印さんへ初お邪魔したときに購入してきたワイン、
スミレの香り、日本産のメルローらしい上品で柔らかな味わい、
和な食事との相性も良かったです。
ボルドーのお手頃サンテミリオン、シャトー・グラシアのサードワインにあたるキュヴェ、
セパージュはメルローが90％、
豊かな果実味、メルローの柔らかさが楽しめる、
決して嫌いな味筋ではないのですが・・・・・、
そして１杯でやめてやはりピノを開けるという（笑）
ボルドー後に安心印のピノを、
香りは赤果実やオレンジなどの柑橘系、
飲むと酸が強めで、まだ固く縮こまっていて開いてくる気配はナッシング～、
もう１本はあと数年後に飲んだほうが良さそうですね。
それにしても開けた２本ともがパッとしなかったという
ロッシュ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ2008（3,000円）
抜栓してすぐには香りは開いてきませんが、時間が経つとともに香りが広がってきます。
ミネラルは豊富で、程よい樽香に旨みたっぷりの美味しく熟成したシャルドネでした
落雷による火災も発生していましたが、我が家では雷以上にうるさかった親父のいびきと
寝言で眠～～い月曜を迎えているという
ドメーヌ・ニューマン コート・ド・ボーヌ・ブラン・ラ・グラン・シャトラン
2011（4,000円）
柑橘系、白桃系の果実味、時間の経過とともにムルソーを思わせるまったり感もあり、
美味しいボーヌのシャルドネでしたね
冬は天然の冷蔵庫があるので便利です（笑）
ストラーカ ヴェルシュリースリング2014（2,300円）
価格を超えたとても美味しいオーストリアのリースリング、
また目にすることがあれば是非買いたいワインですね。
ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・ルージュ2012（6,000円）
裾物とは思えない価格ですが、お気に入りの造り手なので蔵出し品を購入、
タンニンはやや多めに感じますが、たっぷりのうまみとしっかりしたミネラルもあって、
クラスを超えた高い満足度を得ることが出来ます。
さすがの出来でございました
奥出雲ワイン メルロー2015（2,800円）
お正月に石川県野々市にあるクラ印さんへ初お邪魔したときに購入してきたワイン、
スミレの香り、日本産のメルローらしい上品で柔らかな味わい、
和な食事との相性も良かったです。
ボルドーのお手頃サンテミリオン、シャトー・グラシアのサードワインにあたるキュヴェ、
セパージュはメルローが90％、
豊かな果実味、メルローの柔らかさが楽しめる、
決して嫌いな味筋ではないのですが・・・・・、
そして１杯でやめてやはりピノを開けるという（笑）
ボルドー後に安心印のピノを、
香りは赤果実やオレンジなどの柑橘系、
飲むと酸が強めで、まだ固く縮こまっていて開いてくる気配はナッシング～、
もう１本はあと数年後に飲んだほうが良さそうですね。
それにしても開けた２本ともがパッとしなかったという
ロッシュ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・シャルドネ2008（3,000円）
抜栓してすぐには香りは開いてきませんが、時間が経つとともに香りが広がってきます。
ミネラルは豊富で、程よい樽香に旨みたっぷりの美味しく熟成したシャルドネでした
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[デイリーワイン] カテゴリの最新記事
-
１月の家飲みワインたち！！ 2018.03.11
-
ホアン・ダンゲラ ホアン・ダンゲラ2015 2017.05.26 コメント(2)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
