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ソルト魂
家で飲んだワイン、日本酒の紹介を中心に、時々ルアーフィッシングの釣行記、たま～に愛車シトロエンＣ５の事をぼちぼち書いています。
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2018.12.27
カテゴリ： 和食
続けてアップね。
１０月３０日（火）、この日のふたり食事会は福井にある ”酒肴コブ”さん 、
乾杯は南アフリカのシュナンブラン、
こちらは1,000円台のデイリー価格ですが、食事に合う美味しい白です。
ただ、5,000円クラスになるとこれまたグンッと美味しくなるんですよね
へしこポテト、
もう少しへしこの味を効かせた方が好みかな。
ムツの照り焼き、
HPを見ていて、大好きで希少な能登牛かと楽しみにしていましたが、
残念ながら能登牛は売り切れて若狭牛になっていました
ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル
南仏ラングドック＆ルーションの1,000円ワインですが、
これがなかなかフルーティーで飲みやすくて美味しいですよ。
落ち着けるカウンターだし、料理も美味しい一人でもお邪魔出来そうなお店。
この日はお互いに疲れた状態で会っていましたが、心地よい時間を過ごすことが
出来ましたよ。
１０月３０日（火）、この日のふたり食事会は福井にある ”酒肴コブ”さん 、
乾杯は南アフリカのシュナンブラン、
こちらは1,000円台のデイリー価格ですが、食事に合う美味しい白です。
ただ、5,000円クラスになるとこれまたグンッと美味しくなるんですよね
へしこポテト、
もう少しへしこの味を効かせた方が好みかな。
ムツの照り焼き、
HPを見ていて、大好きで希少な能登牛かと楽しみにしていましたが、
残念ながら能登牛は売り切れて若狭牛になっていました
ドメーヌ・ポール・マス クロード・ヴァル
南仏ラングドック＆ルーションの1,000円ワインですが、
これがなかなかフルーティーで飲みやすくて美味しいですよ。
落ち着けるカウンターだし、料理も美味しい一人でもお邪魔出来そうなお店。
この日はお互いに疲れた状態で会っていましたが、心地よい時間を過ごすことが
出来ましたよ。
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