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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：千葉県
いつオープンしたがわからないが、7月上旬の時そっちを通したらオープンしたことがわかった。店の場所は未訪の「ギトギトラーメン成光」のところにある。実は、その場所は駅の近くにあるが、上本郷という小さい駅の近くにある。また、水戸街道の近くにあるが、その道は重要道路とは言えない。そのため、人を集めて、賑やかな場所とは思わない。茨城大勝軒系の中での人気店はほとんど賑やかな駅または重要道路の近くにあるから、味はもちろん、客を集めることもチャレンジであろう。
つけ麺中盛、豚豚200g、味玉を注文した。麺は茨城大勝軒風だが、ちょっと平打ちのようだ。つけタレなら角ふじのかつお風味で、つまり裏味だ。かなり強烈なかつおの香りだ。かつての大黒屋本舗に負けないと思う。
豚豚というのは豚の落しの煮込みのようだ。つまり牛丼ではなく豚丼の肉だ。肉の味付がよい。しかも麺の上で盛ったため、肉の煮汁は麺の下に流れた。
もう一つ気になるところがある。それは営業時間と定休日の知らせのことだ。定休日は木曜日ということがわかったが、昼と夜の営業時間が書いてある張り紙がないようだ。
つけ麺はうまい。ラーメンのレベルは如何かな。次はラーメンを食ってみるぞ。
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