PR
光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
カテゴリ
カテゴリ未分類
(71)ラーメンの食べ歩き：高田馬場、早稲田
(386)ラーメンの食べ歩き：足立区
(83)ラーメンの食べ歩き：荒川区
(29)ラーメンの食べ歩き：板橋区
(24)ラーメンの食べ歩き：江戸川区
(11)ラーメンの食べ歩き：大田区
(140)ラーメンの食べ歩き：葛飾区
(353)ラーメンの食べ歩き：北区
(40)ラーメンの食べ歩き：江東区
(36)ラーメンの食べ歩き：渋谷区
(84)ラーメンの食べ歩き：品川区
(23)ラーメンの食べ歩き：新宿区
(195)ラーメンの食べ歩き：杉並区
(51)ラーメンの食べ歩き：墨田区
(26)ラーメンの食べ歩き：世田谷区
(20)ラーメンの食べ歩き：台東区
(143)ラーメンの食べ歩き：中央区
(115)ラーメンの食べ歩き：千代田区
(713)ラーメンの食べ歩き：豊島区
(154)ラーメンの食べ歩き：中野区
(28)ラーメンの食べ歩き：練馬区
(10)ラーメンの食べ歩き：文京区
(1095)ラーメンの食べ歩き：港区
(110)ラーメンの食べ歩き：目黒区
(19)ラーメンの食べ歩き：東京23区外
(12)ラーメンの食べ歩き：千葉県
(1077)ラーメンの食べ歩き：埼玉県
(17)ラーメンの食べ歩き：神奈川県
(10)ラーメンの食べ歩き：関東
(6)ラーメンの食べ歩き：中部、関西
(57)ラーメンの食べ歩き：中国、四国、九州
(15)ラーメンの食べ歩き：北海道、東北
(1)ラーメンの食べ歩き：催事、イベント
(69)ラーメンの食べ歩き：一条流がんこ
(371)ラーメンの食べ歩き：自家製中華そば 勢得
(5)ラーメンの食べ歩き：支那そば きび
(44)ラーメンの食べ歩き：天神下大喜
(182)ラーメンの食べ歩き：兎に角
(180)ラーメンの食べ歩き：バッソ ドリルマン
(22)ラーメンの食べ歩き：丸長大勝軒系
(76)ラーメンの食べ歩き：ラーメン二郎
(30)ラーメンの食べ歩き：横浜家系
(267)光圀の食べ歩き：そのほか
(69)光圀の食べ歩き：台湾
(279)光圀の諸国への旅
(288)光圀のスポーツ観戦の旅
(82)光圀の勉強生活
(170) 2017.10.07
カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：新宿区
年度後半に入ると、所属先の事務の仕事が増えたが、頭を使う仕事の量が少し減ってきたので、ある意味で土曜出勤の際に通常の業務を作業することができるようになった。こうなったら、出勤前にたまに遠いところにも行ってみようかと思ったが、とりあえず、出勤しやすい丸ノ内線のルートにあるお店へゴー。狙いは、 せたが屋グループ
の新しいブランドの「さんしょの木」だ。
店は、同グループの「 小麦と肉 桃の木 」「 ひるがお 新宿御苑店 」の跡地にある。つけ担々麺（大盛）、半熟味玉、半ライスの食券を購入してから着席。平日のランチタイムなら半ライスはサービスだけど。
ほどなく提供。
つけ汁にはラー油とゴマが浮いているが、辛さと山椒の痺れがある意味で控えめだ。卓上に置いてある山椒を投入してもやはり弱い。ゴマタレも使われたと思うが、濃度と粘度はそれほど高くない。
中細麺の上には挽肉がミートソース風で載せてある。こっちも辛さと痺れが控えめどころか、辛さと痺れを強調する汁なし担々麺に慣れている人にとってかなり弱いほうだと思う。
スープ割ができないので、ライスをつけ汁にそのまま投入。つけ汁は最後まで温かく食べられたとは意外だ。が、山椒の味が最後まで弱かったので、店のコンセプトがわからなくなった。平日の昼の訪問がお勧めかな。
店は、同グループの「 小麦と肉 桃の木 」「 ひるがお 新宿御苑店 」の跡地にある。つけ担々麺（大盛）、半熟味玉、半ライスの食券を購入してから着席。平日のランチタイムなら半ライスはサービスだけど。
ほどなく提供。
つけ汁にはラー油とゴマが浮いているが、辛さと山椒の痺れがある意味で控えめだ。卓上に置いてある山椒を投入してもやはり弱い。ゴマタレも使われたと思うが、濃度と粘度はそれほど高くない。
中細麺の上には挽肉がミートソース風で載せてある。こっちも辛さと痺れが控えめどころか、辛さと痺れを強調する汁なし担々麺に慣れている人にとってかなり弱いほうだと思う。
スープ割ができないので、ライスをつけ汁にそのまま投入。つけ汁は最後まで温かく食べられたとは意外だ。が、山椒の味が最後まで弱かったので、店のコンセプトがわからなくなった。平日の昼の訪問がお勧めかな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメンの食べ歩き：新宿区] カテゴリの最新記事
-
26/003 麺屋山界：特製つけ麺（300g） 2026.01.03
-
25/311 大塚屋：辛味噌ラーメン、味玉 2025.12.13
-
25/292 Ramen Afro Beats：味玉鶏白湯ら… 2025.11.27
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
