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光右衛門0106
静まれ、静まれ、この印籠が目に入らぬか。ここにおわすお方をどなたと心得る。恐れ多くも先の天下の副将軍水戸光圀公にあらせられるぞ！
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カテゴリ： ラーメンの食べ歩き：豊島区
丸ノ内線の新大塚駅を降り、JR大塚駅方向へ少し歩き、裏道へ進んだら、「 Nii 」が見えた。雪が谷大塚にある つけ麺たけもと の二号店。それにしても本店は雪が谷大塚、二号店は大塚にあるとは、面白い趣だね。入口の辺に客を呼び込むスタッフがいるので、入店し、スタッフの案内で特製生姜醤油ラーメン、100円の食券を購入し、スタッフに渡した際に、ピリ辛半熟玉子丼と鶏の甘辛温玉丼から一番おすすめの鶏の甘辛温玉丼をお願いした。
背脂が浮いてある。淡麗系だが、動物系スープの味がかなりコクがある。生姜を溶かさなくても、十分においしい。しかし、生姜を溶かしたら、生姜とスープのバランスが非常によく取れていると味わえた。中太ストレート麺は絡めもよいしコシもありスープと合っている。厚みのあるチャーシューは歯ごたえと味付けがよい。
鶏の甘辛温玉丼の辛さはは辛口が苦手な方もおいしくいただけるレベルだ。100円としてなかなか大きい鶏肉が載せてある。ライスも少な目だが、肉の大きさからみればお得だ。
なかなかおいしかったね。のどぐろと宇和島産真鯛ラーメンも始まったので、また食べに来よう。ご馳走様。
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