光圀の西山荘

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25/092　中華そば　志の田：つけめん味玉付（ひやもり）
25/091　ラーメン天神下　大喜：特製とりそば
25/090　AKEBI：味玉らーめん肉増し
25/089　中華そば　敦：煮干しそば　醤油、味玉、チャーシュー
25/088　麺屋　ねむ瑠：バカ二ボ半熟玉子入、そのまま食べれる替え玉（油そば風）

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2022.07.26

22/231　らーめん　三浦家：チャーシューメン（カタメ、コイメ）、味玉、ほうれん草

カテゴリ：ラーメンの食べ歩き：横浜家系

お姉さん鑑賞が終わった後に少し散歩したらもう午後3時に過ぎたのだ。せっかくだから、帰宅する前に早めの夕食を食おう。

　ニンニクを補足したいので、金町を降り、 4ヶ月ほどぶりの「らーめん　三浦家」に来た。午後3時半という時間帯なのに行列ができているとはすごい。入店し、チャーシューメン、味玉、ほうれん草の食券を購入してから店外の行列に参戦。スタッフに食券を渡した際に、カタメ、コイメをお願いした。5分ほど待ったら着席。

　しばらく待ったらご対麺。豚骨醤油スープは家系としてタレと出汁がかなり濃厚なのに飲みやすい。武蔵家系ならならやはり味コイメがいいね。もちろん、途中に大量なニンニクを投入。平打ち中太麺は酒井製麺として麺の幅が結構広くて、薄めで、縮れの感じが弱いが、スープとの絡めがよい。大判チャーシューは味付けもいいし、固さもちょうどいい。ほうれん草を多めで頼んでよかったのだ。やはり夕食に野菜をたくさん食わないとダメだ。

　おいしかったね。さすがだ。食事の時間帯ではないのに常に10人ほどの行列ができているとはすごい。武蔵家のお店はいずれもレベルが高いが、やはり総大将のお店ということでさらに客が集まるかな。ご馳走様。

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