線路脇のカメラマンのブログ

● ごぼう収穫

春ごろに肥料袋を利用してゴボウの種を撒いておいたのを収穫した。

テスト的だったのであまり期待はしていなかったが、葉は大きく育っていたので掘るのが楽しみだった。

手では抜けなく袋を破いてみると、袋の下には伸びておらず太ったゴボウが出現した。

通常も 3 倍ほどの太さだ。

味をテストするためキンピラごぼうにしてみたが、普通においしかった。





残りは冷凍。

あと一袋ある。