ドケチ日記

ドケチ日記

2004年01月05日
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来る者は拒まず 申者は追わず!?


年末から年始に掛けて、コンピュータの調子が悪くてご無沙汰致しました。
今や楽天広場は生活の一部と成ってしまい、無しでは暮らせない今日この頃。
キーが打てない数日の長~く感じた事。

早々に赤面で明け、厄払いを終わらせた(?)気まぐれHPですが、今年もどうぞ宜しくお願いします。


今年は元旦から団体のお客様で、てんてこ舞いでした。
いつもの年は2日の初売りで調達しますが、クリスマス特売から少しずつ集めました。

メインは鍋。


牡蠣フライ、胡瓜キムチ、ハムカツ、鶏唐揚げ、いかの口のフライ、ブリとたこの刺身、焼き魚、いご練り、果物の盛り合わせ、沢庵漬け、野沢菜漬け、煮〆・・・・・

コツは、大葉・パセリ・レタス、レモン等脇役をタップリと使い、盛り方を工夫する事。

今年は、出す物出す物片っ端から直ぐに無くなって、嬉しい悲鳴!
午後2時から7時迄延々5時間に渡って、のんべ~達は楽しそうに親交を深めていました。

年末に頂いたブリが、いつもより大きくて脂がのって美味しかったので助かりました。
10人の接待用と、家族も思いっきり食べられました。
暫くはお刺身見たくない・・・・・位毎日食べましたもの。
幸せ!!


2日は寝正月。

3日は私の実家へ。
母が奮発して特上寿司を用意してくれて有りました。

贅沢な悩み。

主人の仕事の下請けさん、毎年夏冬ありがとうございます。
夏はアワビにサザエ。
冬はブリ。
仕事の話は家ではしないので、余りよく分からないのですが、

昨年は初めて皆さんで飲みに来られた時は、余りの元気さにビックリ!
兎に角賑やかなご一行様でした。


と、近況をご報告。
今度は皆さんの正月を覗きに、お邪魔しま~~~す!!









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最終更新日  2004年01月05日 23時42分19秒
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Re:謹賀新年(1/5)  
元気一杯ですね。<br>私も暮から昨日までPCが言う事を聞いてくれず<br>おかげでたっぷり家族とお正月でした(苦笑)<br>お雑煮もところ変われば、でいろいろあるんでしょうねぇ。<br>昨日は正月用食材等の半額以下を目指してスーパーをはしご。みかんのカゴ盛り90円でゲット(^^) (2004年01月06日 07時08分34秒)

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