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今日はこれから仙台に行きますが、仙台で思い出しました。
前回仙台に行った時、仙台駅でつゆ焼そばを見つけ食べました。
つゆ焼そばの暖簾会ののぼりもありましたので、公認の店のようです。
以前、黒石に直接行き、食べた事があるのですが、変わらない味です。
天かすが入っていますが、さほどクドく感じませんでした。
つゆ焼そばにはそばつゆに入れた焼そばとラーメンスープに入れたのとありますが、こちらはアッサリしてた方なので、そばつゆだと思います。
天かすや焼そばの油が浮いているので、確信持てませんが・・・
B-1GPで上位入賞を果たしたつゆ焼そばですが、正直最初は誰もが食べるのに戸惑いがあると思います。
好き嫌いもあると思いますが、病み付きになる人もいますので、お試しになる価値はあると思います。
私は、比較的好きな味でした。
ちゃげき
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