ザ・シェフ！（気持ちだけ、ね | このて、ちからいっぱい４ / あとちょっと、少年で

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2003/10/31

それは・・・。

芋煮。

これ、知ってる人いるかなぁ？
なんかね、山形とか宮城の辺りの定番メニューらしい。
おれのとーちゃん＆かーちゃんは山形県から、おのぼりさん。（笑
そのせいで、おれとゆっち（弟）は毎年付き合わされる・・・。（え

鍋の中身は、芋！（読んで字の如く

まあ、芋といっても、サトイモなんだよね。
あの、真ん丸くて、トロトロしてるやつ。（表現、合ってる？
あと牛肉、豆腐、ネギ、コンニャク、などなど。
味付けは醤油なんだけど、味噌でもいいんだってさ。

なんか、てきとーな鍋だねぇ。（お～い

だってさぁ、こんにゃくを手でちぎっちゃうんだよ。
しかも、おれがやらされた。（ちぎんの
もう、手がにゅるにゅる。（いや～ん

ゆっちは、豆腐を手のひらで切るやつをやった。
・・・手のひらに、のせて、切る。（言葉は正確に

まあ、なにげに楽しかった。
作る喜び、っての？（うきゃきゃ
山形では、河原とかで、キャンプみたいに薪で作るんだって。
おれも、そーいうのやってみたいかも。（自称アウトドア派

真面目な話。
この芋煮って、けっこうおいしい。
おかずなんか、ぜんぜんいらない。
お芋くんだけで、お腹いっぱ～～～い！

ちょっと幸せな気分を味わった、秋の夜。

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Last updated 2003/11/01　08:51:26 PM
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■コメント

Re:ザ・シェフ！（気持ちだけ、ね(10/31)

れあっぴさん

美味しそうだなぁ・・・。サトイモって美味しいよね。北海道ではさといもって植えない（はず）んだけど、ダンナの実家のほうで結婚してはじめてさといもの葉っぱ見た！けっこう大きいんだね。　鍋っていいよね。こっちの鍋は「石狩鍋」っていう鮭の鍋が今時期定番だよ。っていうか、今日の夜はソレの予定。美味しいんだよ～。白子がまた美味♪ (2003/11/01　01:27:24 PM)

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Re:Re:ザ・シェフ！（気持ちだけ、ね(10/31)

しんすこさん

れあっぴさん

そうそう、小学生のとき、じーちゃんちに行った時見たことある。
すんごいでかいの！
よくさ、絵本とかで葉っぱを傘の代わりにするじゃない？
まさに、あれだよね！

てか、石狩鍋。
・・・食いたい。

(2003/11/01　08:51:26 PM)

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