ちょこっとダイエット塾

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2007.05.29
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カテゴリ: 食事の風景


先日、和歌山は湯浅の 釜揚げシラス を送っていただいたので、今朝は 釜揚げシラス丼 にチャレンジでーす

美味しいですよ、ホント。

熱々ご飯に刻みのりをかけて、その上にたっぷりのシラス。 梅ポン酢 をかけて、ババババっと一気に胃の中へ。 ハァァァ、満足

釜揚げシラス丼

梅ポン酢

この梅ポン酢も和歌山のものですが、なかなかの優れもの。
さすが同郷出身だけあって、シラスとの相性抜群です。

湯浅シラス食べつくし って言うのがあって
「行ってみたーい、シラス丼食べたーい」 って一時期騒いでたのを覚えていて下さったようで、今回、プレゼントしていただきました。
申し訳ない<(_ _)> あんまりワガママ言っちゃいけないと反省してます。

そして、久しぶりに母上が肉を持ってきてくれたので、 肉じゃが も作りました。

肉じゃが

味見してみるとなんだか、うーん、こくがない。ということで、にんにく丸々一個、スライスせずに入れてみたところ、いい感じ。そのまま入れたので、臭みは出ないで、味に奥行きがつきました。


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最終更新日  2007.05.29 17:07:53
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