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2008.01.15

近所のたこ焼き屋さん、進化！

(2)

カテゴリ：食事の風景

ました。

家の近くにたこ焼き屋さんが出来て、もう、３年近くになるのでしょうか…

たこ焼き番長 としては、出来た当時に、もちろん味を確かめるべく、食べました。

。

はあ、何これっってな、カレーに出会うことが滅多にないように(一度だけ経験がありますが…)、関西でたこ焼き食べて、まずいって思うことは非常に少ないです。美味しいとは思わなくても、基本線はクリアしているのが常識です。
(東京では、この限りではなく、基本的にまずい)

しかし、このお店は開店当時は最低でした。

たこ焼きをバカにしてるんかぁ と、怒りました、私。

あの不味さのまま、三年近く営業出来るはずもないし。だって、食べるものはどこでても手に入る立地にありますから。

食べられる味です。焼いているところを見ると、納得ですが、干し海老の量が多すぎて、たこ焼きというより、海老焼きに近いのですが、まあ、それは個性ということで。

外がカリッとしていて、なかはまあまあトロッとしてます。

流行の大振りなたこ焼きではなく、一口サイズなのもオーケー。

まあ、後は、もう少し清潔感が必要ですね。

頑張れ、おじさん。