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2008.10.18

ちっちゃなおかずで朝食

(16)

カテゴリ：食事の風景

日和です。でも、今日は自粛。明日、京都競馬場で秋華賞です。

12月に二週間弱の海外脱出計画を練っています。

旅行って、企画が大事。実際、行ってしまえば予定通りになんかならないけど、情報はある程度持っていないと、なんかあった時にアタフタしますから。それに、どこ行こうかなあ、何しようかなあって考えてる時は、すごく楽しいですよね。他のこと考えなくていいし。

今朝は ちっちゃなおかずで朝食 ということで、冷蔵庫にチョコチョコ残ってるものを食べることに。午後には、また、別物を仕込む予定です。

まずは 茶碗蒸し

出来合いの、チンするだけのものです。 松茸入り なんですが、うーんと、よく判らないです(笑)。松茸は、やっぱり 土瓶蒸し で食べたいですねえ。

母作の ホタテの醤油煮 。母はとっても薄味で上品に仕上げます。素材の味がよく判る優しいお味でした。それと、もう一品の海のものは いかソーメン 。めんつゆとわさびでサッパリと。

残っていた キャベツとアーリーレッドとキュウリのサラダ 。プチトマトをたくさんのせて、いただきました。お味噌汁も具沢山。えのき・九条ねぎ・もやしが入ってます。
玄米に 唐辛子味噌 をトッピング。このお味噌は、絶品。ご飯にピッタリなんです。
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ハロウィン だの 年賀状印刷 だの、 クリスマスデコレーション だの、もう、うるさいくらいの先取り情報。商戦が厳しいのは判るけど、そんなに焦らなくてもいいじゃないの？って思います。

秋をしっかり楽しんで、冬を迎えたいものです。