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2009.01.22

こんコン煮

(30)

カテゴリ：食事の風景

昨日の午後から降り出した雨もやっとあがって、今日は明るくなるのかなあ…。もう週末になってしまうんですね。なんか、焦ってしまいます。焦ったって、一日に出来ることは、そんなにたくさんないんですけど…。

昨日は、今年初の フェイシャルエステ に行ってきました。
三週間ごとくらいに行くのですが、年末年始をはさんで、ちょっと間が開いてました。でも、お肌の調子はいいって事で良かった。
毎年、冬になると、やっぱり乾燥が大敵で、カサカサになったりしてたけど、この冬はいい感じです。ずーっと飲んでる アセロラビタミンＣ のお陰もあるかな…。
もう、二年半くらいお世話になってるエステティシャンの先生。素敵な方です。
いろんなお話しながら、お手入れしてもらっている時間は、私にとって、大切な時間です。
ちょっと贅沢だけど、いい関係を結べた方とのお付き合いはずーっと大切にしていきたいです。

こんコン煮 にしました。いえいえ、風邪ひき料理ではなくって だいこんのすじコン煮 に愛称つけてみただけです(笑)。
なんか、可愛いでしょ。

大好きな オタフクの牛すじコン と、乱切りにした大根を一緒に炊いたもの。クターっとなって、味のしみこんだ大根は、最高に美味しいです。

メインは ローストビーフ です。市販です、もちろん。付け合せはキャベツと玉ねぎのコールスローにカニ缶をのっけてみました。

ロースビーフとコールスロー

小さなおかずは 鶏ごぼうの甘辛煮 。なかなかいいバランスの朝食になりました。

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エコを意識してってわけでもないけど、起きた時の部屋の気温は10℃以下。エイヤーって、気合入れないと、なかなか布団のぬくもりから逃れられませんね(笑)
起きたら、まず、お湯を沸かし熱々のお茶を飲んで、一日の活動開始です。